Miscellaneo con Olio

Nel messinese da ormai tre settimane il caldo è estenuante, solo oggi il meteo ci ha concesso una breve pausa rinfrescandoci un pò. La scarsa voglia di[...]

D’origine americana, questa pianta, appartiene alla famiglia delle Solanaceae. Al suo arrivo in Europa, fu accolta con sospetto e considerata solo una[...]

In questa ricetta ho unito virtualmente il nord al sud d’Italia passando per l’Emilia Romagna. I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle spesse 2[...]

Adoro la ricotta e le polpette. La prima per la sua versatilità e le seconde per la loro bontà. Ho voluto coniugare le due cose e sono nate queste polpette di[...]

Oggi amici a pranzo... Che sorpresa?! Cosa prepariamo per accontentare tutti? Un buon piatto di pasta, si ma non la solita... Così decidiamo di fare i rigatoni[...]

La ricetta della sfida dell’ MT challenge di questo mese è risi e bisi , ed io essendo veneta ho apprezzato la scelta di Annamaria , anche perché questa[...]

Queste tartellette salate presentate qualche mese fa da Luca Montersino nella sua trasmissione mi hanno piacevolmente colpito e voluto provarle durante[...]

ECCOMI DI NUOVO CON UNA RICETTA DA LECCARSI I BAFFI :) FACILE DA PREPARARE, PERFETTA COME ANTIPASTO O APERITIVO, RICCO DI SAPORI E COLORI :) VEDIAMO INSIEME[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Cipolla Bionda 100 g Farina 200 g Farina Di Mais Bianca 700 g Moscardini qb Olio Di Oliva[...]