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Istruzione
In
questa ricetta ho unito virtualmente il nord al sud d’Italia passando per
l’Emilia Romagna.
I pizzoccheri sono una sorta di
tagliatelle spesse 2 o 3 mm,
larghe 1 cm
e lunghe circa 7 cm.
Sono il piatto simbolo della tradizione culinaria della Valtellina. Sono
ricavate da un impa [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Cime di rapa
- Farina di mais
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
Leggi tutte le ricette da ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Cime di rapa
- Farina di mais
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