Miscellaneo con Zucchine

Ho trovato questa ricetta su youtube https://www.youtube.com/watch?v=R4mijJHnj3Y davvero goduriosa, ma con una quantità eccessiva di farina per chi vorrebbe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume .5 n Cipolla 200 g Manzo Tritato 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane Grattugiato 30 g Parmigiano 600 g Patate qb Pepe qb[...]

Si , lo so, sono stata assente per un pò... ma se potessi raccontarvi quello che mi è successo nell'ultimo periodo mi giustifichereste pienamente! Diciamo solo[...]

Siamo così, dolcemente complicate, sempre più emozionate, delicate, ma potrai trovarci ancora quì nelle sere tempestose portaci delle rose nuove cose e ti[...]

Se la prima domenica di luglio la giornata è splendida ......... se il maritino oggi compie gli anni .......... quale migliore occasione per invitare tutti a[...]

O ggi voglio proporvi una ricetta molto estiva e leggera. Una teglia di vedure grigliate, facile da preparare che può essere mangiata sia come un primo piatto[...]

Tartellette di verdure-con Crumble di Mandorle al Curry Una ricetta di famiglia, rivisitata in chiave innovativa.-Una "simil caponata", con solo due[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Capperi 1 n Carote 1 n Limoni 20 g Mandorle Pelate qb Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pane Toscano qb[...]

Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come[...]

SCHIACCIATA DI ZUCCHINE E CAROTE AL FORNO SENZA UOVA Ingredienti : 350gr. di zucchine ( circa 3 zucchine verdi)- 350gr. di carote ( circa 3 carote medie )[...]

Nel messinese da ormai tre settimane il caldo è estenuante, solo oggi il meteo ci ha concesso una breve pausa rinfrescandoci un pò. La scarsa voglia di[...]

Quando le zucchine maturano negli orti non ce n'è più per nessuno, o meglio è il contrario, ce n'è per tutti. Il solito vicino ha l'orto che straripa di[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 30 g Capperi Sotto Sale 200 g Germogli Di Soia .5 n Limoni 1 rm Menta Fresca 200 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

la parmigiana l'adoro...d'estate però deve essere bianca...l'adoro ancora di più....in passato l'ho postata e qualcuno mi ha detto che era una[...]

E' vero, so che avevo promesso di non accendere più il forno sino al mio rientro dalle vacanze...ma non ho resistito! Ho scoperto che i dolci lievitati danno[...]

Credo che uccidere qualsiasi creatura vivente sia un po' come uccidere noi stessi... E non vedo differenza tra il dolore di un animale e quello di un essere[...]

Ciao miei cari, stiamo ormai borbottando tutti da vari giorni per questa estate pazzerella che non si esprime come si deve, vero? E piove in continuazione... e[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 150 g Carne Tritata 4 n Cipolla 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato qb[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 50 g Crescenza 150 g Fagiolini 16 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato 2 rm Parmigiano 250 g[...]

Benvenuto settembre, finalmente qualche temporale e acqua dal cielo a dissetare la terra riarsa da oltre due mesi siccitosi e caldissimi. Il giardino ringrazia[...]

Dopo aver pubblicato la torta dolce di zucchine, mi hanno chiesto giustamente di pubblicare anche quella di carote. Si tratta di due ricette simili anche se[...]

Riprovarci col cous-cous era quello che cercavo da tempo dopo il mio ultimo post su questo "magico" alimento di qualche tempo fa che puoi trovare qui . La[...]