Miscellaneo con Maggiorana

La ricetta "Pallotte" di ricotta al sugo è realizzata in occasione della 6° festa transfrontaliera LoPan Ner AIFB – Associazione Italiana Food[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 n Limone Succo Fresco qb Limoni 1 mz Maggiorana 800 g Merluzzo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi[...]

Con un misto di diffidenza e timidezza, sto iniziando a familiarizzare con il mondo inglese. Lì vive uno dei miei ragazzi e quindi voglio imparare a conoscere[...]

Ingredienti 60 g Aceto Bianco qb Brodo Vegetale 60 g Burro 1 n Cipolla 100 g Lattuga 1 cu Maggiorana 60 g Pancetta Di Maiale qb Parmigiano qb Pepe 300 g[...]

Bhè quando si dice amore a prima vista……..è una scintilla che scocca quando meno te l’aspetti, ti riempie la vita e non puoi più farne a[...]

Ingredienti » Reginette 250 gr » Aglio 1 spicchio » Maggiorana q.b » Uova 3 » Brodo 1,5 lt » Parmigiano q.b » Olio[...]

Ingredienti: 500g foglie di borragine, 200g carne di vitello tagliuzzata, 80g grana grattugiato, 300g farina OO, 80ml vino bianco, 3 uova, 250g passata di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Grana qb Latte 1 mz Maggiorana 120 g Maiale Lombo 4 pz Maiale Rete qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo[...]

La maggioranza la preparano il giovedì santo come vuole la tradizione, qualcuno la posticipa al venerdì, pochi si anticipano al mercoledì. Una cosa è certa, a[...]

Ingredienti qb Maggiorana Fresca 3 cu Panna Fresca qb Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 100 g Salmone Affumicato qb Uova Preparazione Lessate i maccheroncini,[...]

I primi carciofi utilizzati per una ricettina sfiziosa, qui di lato una porzione dopo la cottura Cosa serve per 10-12 porzioni 10-12 bei carciofi, appena colti[...]

Ci sono ricette che preparo da tantissimo tempo ma che non ho avuto mai modo di postare qui sul blog. E' il caso di questi involtini, preparati tante di quelle[...]

Non perdoniamo mai coloro a cui abbiamo fatto dei torti... Ken Follett (1949) Qualcuno potrebbe affermare che in un blog di cucina non si dovrebbe parlare di[...]

Ingredienti 5 cu Farina 10 g Lievito Di Birra 1 cu Maggiorana qb Olio Di Oliva 30 g Pecorino 1 cu Pinoli qb Sale 1 n Uova qb Zucchero 500 g Zucchine[...]

Ingredienti 1 me Brodo Di Dado 150 g Carne Tritata 4 n Cipolla 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato qb[...]

Ingredienti 80 g Burro 300 g Carote 100 g Farina qb Fiocchi Di Avena 2 cu Latte 2 ci Lievito In Polvere 1 cu Maggiorana qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione[...]

Un po' di anni fa scrivevo in un blog di cucina che ora non esiste più. Allora la rete era sì immensa, ma non c'era la vastità di ricette e immagini reperibili[...]