Miscellaneo con Pomodori

Torta salata con melanzane, ricotta, wurstel e profumo di aneto Ingredienti : 1 rotolo pasta sfoglia 2 melanzane 500 g ricotta 5 uova 1 mazzettino aneto brodo[...]

Insalata di farro con cime di rapa, mozzarella e pollo Queste insalate vanno bene in ogni stagione, sono buone sia tiepide che fredde e sono ottime gustate[...]

Insalata di riso con tacchino alla curcuma, fagiolini, carote, pomodorini e zucchine Ingredienti : 500 gr riso per insalate 4 piccole zucchine 750 gr fesa di[...]

Ingredienti: 3 melanzane grosse 1 mozzarella a cubetti sale, pepe 3 scatolette piccole di tonno 1-2 spicchi d'aglio 1 pomodoro 120 gr riso basmati 1 zucchina[...]

Parmigiana di melanzane al forno Ingredienti: 850 g di melanzane (2 grandi) 750 g polpa di pomodoro 200 gr formaggio tipo fontina 75 g circa parmigiano[...]

Parmigiana di zucchine con provola e parmigiano Ingredienti: 800 g di zucchine ( io avevo 1 grossa) 500 g polpa di pomodoro 170 gr formaggio provola 50 g circa[...]

Peperoni ripieni in padella I peperoni ripieni sono una ricetta molto sostanziosa, e se accompagnati dal riso, come nel mio caso, possono diventare un ottimo[...]

SPEZZATINO CON LE PATATE INGREDIENTI X 6 PERSONE : 1 kg polpa di vitello 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 150 ml vino bianco 100g polpa di pomodoro 3[...]

Per preparare questa pasta con asparagi trasformata alla fine in piatto unico, ho usato la fesa di tacchino anche se in quantità più del dovuto, ma alla fine[...]

Zucchine ripiene con riso basmati, mortadella, formaggio e pomodori Ingredienti : 2 zucchine grosse, circa 2 Kg 100 g riso basmati 125 g mortadella 2 pomodori[...]