Miscellaneo con Pomodori

Pomodori ripieni riso e zucchine, al forno (vegetariano) 7 bei pomodori rotondi, maturi 60 g riso a piacere (Rolo risotti) 80 g zucchina fresca 6 foglie[...]

Arrivano le casse di mele per linverno, che prendiamo direttamente dalla campagna, belle fresche, croccanti...ne mangiamo parecchie, da spuntino, persino come[...]

Il lunedì è il mio giorno svuotafrigo e di giochini in cucina. Volevo fare una ciambella salata con le verdure, poi ho ripiegato sulla forma dello strudel.[...]

RAGU di ASPARAGI e ....SPAGHETTI un'idea per due persone...con ritagli e avanzi diversi; in corso di preparazioni a base di asparagi, di cui ho utilizzato[...]

Un piatto di stagione! Gnocchetti Sardi che qualche volta il G. compra, tanto per cambiare, è una ottima pasta, il formato è adatto per questi ragù sfiziosi,[...]

Un menù proprio rustico per una domenica nostalgica di tempi passati...il tutto risvegliato da un sacchettino con la rimanenza di farina di mais[...]

Sono molto legata alle verdure di stagione, che preparo spesso nella settimana. La verza è abbastanza versatile, questa settimana da una palla di verza ho[...]

Ho davanti la confezione di bistecchine di lonza, sono così facili, le metto sempre un po' a marinare in succo di limone, poi le passo sulla piastra...ma[...]

ovvero alla cacciatora, anche se non vado a caccia!!!! Per gli amici che verranno alla cena/polentata per festeggiare il G. sto preparando questo umido[...]

3 grosse cipolle bianche 50 gr. di salsiccia 80 gr. di mortadella (o prosciutto cotto) 30 gr. di parmigiano 20 gr pane - un tuorlo uovo- 1 cucchiaio raso[...]

TORTINO di PATATE con ZUCCHINA e ASPARAGI vegetariano Un tortino colorato, simpatico e gustoso 250 g 2 patate 200 g asparagi verdi, solo la parte tenera 150 g[...]