Miscellaneo con Dadi

Ingredienti qb Aceto Rosso 3 sp Aglio 12 fo Cavolo Cinese 2 n Cipollotti .5 ci Curry qb Erba Cipollina .5 ci Farina 2 n Melanzane qb Menta Fresca 10 n Noci 2[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 2 n Carote qb Ceci In Scatola 6 n Cipolline Borettane qb Coriandolo 200 g Cuscus qb Olio Extravergine Di Oliva 900 g Pomodori Perini qb[...]

Nel post precedente vi avevo detto che ero stata a Pantelleria.Lì mi sono vista ( per la seconda volta)con Rossella ,la food blogger di Salsapariglia. La prima[...]

Quale potrebbe essere il regalo ideale per un'amante dei libri e della cucina ? Un libro di cucina? Beh, sì, ma sarebbe troppo ovvio... Che ne dite di un[...]

Inizio questo post con quella che credo sia una doverosa spiegazione rivolta a voi tutti. Io come sapete cerco di seguire il mio blog e i vostri con assiduità[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Funghi Secchi 40 g Grana 100 g Manzo Tritato 50 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Di Riso 400 g Agnello Cosciotto 20 g Arachidi Tostate 1 n Cipolla 20 g Cocco Grattugiato 1 cu Coriandolo 1 cu Cumino In Polvere 1 cu[...]

Ieri parlavo con alcune amiche di una trasmissione carinissima che facevano su Real Time fino ad alcuni giorni fa : Finger Food Factory . Per chi non l'avesse[...]

I peperoni imbottiti sono un 'altro piatto classico della cucina napoletana chiamati(puparuol m'buttunat).Diciamo ke rappresentano un pasto completo e[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1.5 hg Manzo Polpa 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 12 pomodori perini, 1/2 cipolla, 2 cucchiai di pangrattato, 3 acciughe, 60 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini, 3 uova sode,[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 1 mz Lattuga 200 g Mozzarella Affumicata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 bu Pasta Da Pizza qb Peperoncino In Polvere 150 g Piselli[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Amido Di Mais 50 g Cipolla .5 n Dadi Per Brodo 20 g Funghi Secchi 4 n Maiale Braciola 4 dl Marsala 4 cu Olio[...]

Uh! titolo chilometrico... Tutto nasce dalla necessità di abbinare un primo di una certa complessità con ben due vini campani, la Falanghina di Quintodecimo[...]

Ingredienti per 4 persone 2 Avocado Grandi 1 Pomodoro Da Insalata 1 Tazza Riso Bollito Freddo Non Molto Grande Sale Olio D'oliva Succo Di Limone Preparazione:[...]

Che meraviglia! stamattina ci sono solo 15°, sono in paradiso, ci metterei la firma per avere una simile frescura notturna tutta estate, il piacere di[...]

C'è sempre una spiegazione dietro alla composizione di una ricetta, almeno per me. Dunque, parto dai pomodori, splendidi esemplari di cuore di bue appena[...]

Ingredienti 4 n Cetriolini Sott'aceto 1 n Cipolla Rossa qb Coriandolo 100 g Fagioli Borlotti In Scatola 1 n Limone Succo Fresco 100 g Mais Dolce In Scatola[...]