Miscellaneo con Noci

Mi dici come mai questa torta è così scura? Blaterava il padroncino! Ma non sai che l'aggiunta di zucchero muscovado cambia colore e sapore al composto?[...]

E' vero, so che avevo promesso di non accendere più il forno sino al mio rientro dalle vacanze...ma non ho resistito! Ho scoperto che i dolci lievitati danno[...]

Ingredienti 1 cu Grana 1 dl Latte qb Noce Moscata 8 n Noci Gherigli qb Pane Grattugiato 800 g Patate qb Pepe qb Sale 100 g Taleggio 2 n Uova 35 g Burro[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carne di manzo 50 g di burro 50 g di lardo 1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano 2 dl di brodo di carne 2 dl di vino rosso[...]

Delle mini torte salate che non manchiamo mai di preparare durante la stagione invernale. Una base tra il dolce ed il salato, leggermente croccantina e che ben[...]

E' tempo di zucca...perchè non fare i tortelli??!! Sono preparati con una pasta all'uovo ripiena di zucca...questa versione si avvicina molto a quella[...]

Scroll down for English Oggi è la festa dei nonni...io ho la fortuna di avere due nonne ultraottantenni, che stanno bene a parte qualche piccolo acciacco "a[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]