Miscellaneo con Olio

Questo sarà il primo post di una lunga serie che avrà come "attore" il miele , anch'esso ormai un ingrediente perduto. Ho scelto il miele perchè sono ormai 15[...]

Finalmente fa caldo! No! Non mi lamento! Va bene così! Ma chi ha voglia di accendere il forno? Mi serviva il pane ed ho pensato che l'ideale era fare un pane[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carne di manzo 50 g di burro 50 g di lardo 1 cipolla 1 carota 1 costola di sedano 2 dl di brodo di carne 2 dl di vino rosso[...]

Buonasera, oggi vi presento la mia aiula di erbe aromatiche. Da quest'anno, vicino al nostro orticello che vi ho già fatto conoscere, abbiamo ricavato un'aiula[...]

Come preparare un buon antipasto con pere e formaggio? Ho scelto due formaggi che ho insaporito con il finocchietto selvatico e un pochino di pepe. Ho tostato[...]

Non l'avevo mai fatta,la vedevo in giro nei vari blog ed ero curiosissima di farla, l'ultima volta che l'ho vista ho deciso....l'avrei fatta!!Ed è stato un[...]

CATEGORIA : dessert I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI Olio, che è poesia solare decantata sulle note di una musica prodotta dal vento che suona uno[...]

Anche se non c’è un bel sole di inizio primavera ad accoglierti ma, un cielo pazzerello di marzo, la vista della campagna toscana è sempre[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Dado 5 n Cipolla 1 n Cipollotti 2 cu Curry 12 n Fiori Di Zucca 10 g Maizena 1 n Mela qb Miele Millefiori 4 cu Mollica Di[...]

Non c'è storia, appena le foglie iniziano a tingersi di colori caldi e l'aria inizia a rinfrescarsi, ciò che desidero maggiormente sono le castagne!! Mi[...]

INGREDIENTI 300 g di farina 1 bustina di lievito in polvere istantaneo per torte salate 2 uova e 1 albume 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 150 g[...]

Motivazioni "logistiche" mi obbligano a proporvi un nuovo post nella giornata odierna anzichè, come mia abitudine, attendere lunedì. il caldo, invero, mi[...]

Ingredienti 2 n Funghi Champignon 4 ci Miele 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio 100 g Peperoni 2 cu Pinoli 4 n Tomini 100 g Zucchine[...]

PER PRIMA COSA HO FATTO LA MAIONESE SENZA UOVA ... STAVOLTA HO MESSO LE DOSI DOPPIE : 400 ML OLIO DI GIRASOLE ...200 LATTE DI SOIA... PIZZICO DI SALE E PIZZICO[...]