Miscellaneo con Olio di oliva

Riccio? No, torta di patate ripiena di gustose cipolle, mortadella e formaggio A volte mi risulta difficile pensare di mettere a tavola 4 persone, tra cui 2[...]

Ingredienti 2 n Carota 50 g Grana .5 bi Latte 8 n Mela 30 g Mollica Di Pane 30 g Mortadella Di Suino .5 ci Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g[...]

I carciofi ripieni sono un classico della cucina siciliana e, come ogni classico che si rispetti, si contano innumerevoli varianti. In realtà io non li ho mai[...]

Cornetti salati con farina integrale Ancora pane ma, sottoforma di cornetti e con l'aggiunta di farina integrale. S i sentiva un buon profumo per tutta la casa[...]

Per 4 persone: 4 melanzane del tipo lungo 200 gr. di riso Arborio “La Pila” 200 gr. di carne macinata 100 gr. di mortadella 1 passata di pomodoro[...]

Questo sformato di pasta e' davvero una bomba. E non scherzo, una bomba di gusto, ma alla fine risultera' molto meno pesante dell' idea che uno si puo fare[...]

Per la serie ricettine riciclose, ecco una meraviglia di semplicità e sapore che può rallegrare una di quelle tristi serate in cui aprendo il frigo ti rendi[...]

Ingredienti: 4 persone 800 g di pasta da pane 2 pomodori basilico 1 dl di olio extravergine di oliva sale grosso La schiacciata in Toscana è una focaccia,[...]

ho fatto le tigelle e gli "sgabei" con la farina di Kamut e il lievito madre: mamma mia che spettacolo! inconfrontabili!!! mi spiace troppo non averle[...]

Sul numero di Alice Cucina di aprile ho addocchiato tantissime ricette interessanti che un pò alla volta dovrò provare. Tra le tante mi è piaciuta[...]

Ingredienti 200 g Ricotta Romana 1 sp Aglio qb Burro 30 g Funghi Secchi 60 g Grana 150 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe 1 kg[...]