Miscellaneo con Gorgonzola

Ingredienti: 400g riso Thay rosso integrale di Altromercato, 550g zucca a dadini, 50g gherigli di noci spezzettati, 50g grana grattugiato, noce moscata di[...]

Ingredienti 120 g Camembert 18 n Datteri Freschi 1 cu Gin 100 g Gorgonzola 9 n Noci Gherigli 1 n Pane Alle Noci qb Pepe 9 ft Speck Preparazione 18 datteri[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 4 dl Brodo Vegetale 50 g Burro 100 g Fontina 150 g Funghi Champignon 100 g Gorgonzola Piccante 80 g Pancetta Affumicata O Bacon[...]

Ingredienti 7 dl Brodo Di Dado 80 g Burro .5 n Cipolla 200 g Gorgonzola 1 cu Noci Gherigli 2 dl Panna Fresca 4 cu Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto[...]

Tortino di Patate e Gorgonzola Cerchi un piatto unico, facile da preparare e irresistibile? Il tortino di patate e gorgonzola è la risposta! Un connubio[...]

TORTELLONI GORGONZOLA E NOCI Ingredienti per 4 persone IMPASTO: 4o0g di farina, 3 uovo, 1 pizzico di sale, acqua tiepida. RIPIENO : ½ kg di gorgonzola,[...]

E' da un pò di tempo che ci ronzava nella mente l'idea di creare dei tortelli dove le patate non fossero uno degli ingredienti del ripieno o del condimento, ma[...]

Un filare di vite scalda il cuore solo a guardarlo. Segna confini, segue leggero la linea del terreno, dona promesse. Da mangiare subito o da trasformare in[...]

Inferno cristiano:fuoco. Inferno pagano: fuoco. Inferno indù:fiamme. A credere alle religioni, Dio è un rosticciere. Victor Hugo (1802-1885) Già stamattina[...]

Questa panna cotta salata mi ha folgorata. Dovevo farla. Non avevo gli stampini a piramidina fantastici di Serena ma avevo dei bicchierini..per cui ecco qui[...]

INGREDIENTI (per 6 persone): 450 g di riso; 400 g di polpa di zucca; 100 g di gorgonzola; 50 g di noci tritate grossolanamente ; 1 scalogno; 1 noce di burro;[...]

Ingredienti 30 g Burro 250 g Gorgonzola 5 n Noci Gherigli 2 n Pera William 500 g Ravioli Di Carne 2 fo Salvia Preparazione Per 4 persone: sciacqua 2 pere[...]

Polenta taragna al gorgonzola Ingredienti: Per la polenta taragna: 50g di farina di polenta taragna 100g di acqua 50g di latte Per la farcia: 150g di ricotta[...]

Un sabato senza aperitivo non è ammesso e quindi anche a casa ci concediamo questo piacere di gusto. Il viaggio nel gusto passa attraverso il Prosciutto San[...]

Non si conosce con esattezza il periodo della nascita di questo formaggio erborinato: tracce storiche se ne hanno a partire del XV secolo, nella cittadina di[...]

Oggi un primo piatto dall'aria tutta primaverile...sia nei colori che nell'ingrediente che lo contradistingue: gli Agretti. Gli Agretti, o chiamati anche Barba[...]

Ingredienti 1 ci Aceto Rosso 1 sp Aglio qb Coriandolo Semi qb Cuore Di Palma 2 n Formaggio Caprino 150 g Formaggio Pannerone 100 g Gorgonzola 2 n Lattuga[...]

Si avvicina uno dei nostri eventi, ne facciamo sempre uno a febbraio e uno a settembre ed ecco che ci siamo. In questo periodo cominciamo a sperimentare nuove[...]

Buongiorno amiche, tra tutte le ricette che vi ho proposto sino ad oggi su questo blog, questa è forse quella che richiede più impegno nella preparazione.[...]

Ingredienti 2 cu Brandy qb Burro 200 g Gorgonzola 100 g Noci Gherigli 1 n Pane A Cassetta .5 ci Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 50 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]