Miscellaneo con Brie

Buon anno ! Il primo post con una ricetta per il nostro progetto di #seguilestagioni.. Siamo arrivati a Gennaio, il mese del nuovo inizio, di buoni propositi,[...]

È un periodo piuttosto frenetico e piacevolmente ricco di impegni ma che mi sta costringendo a ridurre il mio tempo ai fornelli, almeno durante la settimana.[...]

Ingredienti: 630g zucchine affettate a rondelle, 400ml latte, 260g pancarrè, 250g mozzarella a dadini, 50g brie a cubetti, 50g grana grattugiato, 170g pesto di[...]

Buon lunedì a tutti! Qua da me, piovoso, cielo grigio...uguale ai giorni passati insomma...dal caldo torrido al freddo, dalla canotta alla maglia con le[...]

Ingredienti: 1.3kg patate, 680g verza tagliuzzata, 150g brie a fettine, 90g grana grattugiato, 70g senape, 2 uova, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino raso semi[...]

...Buona domenica!!!!.....oggi vi propongo un primo piatto veramente saporito!! Ingredienti 3 zucchine 100 gr di brie 1 uovo 1 tazza di farina di mais sale[...]

Questa ricetta è nata quasi per caso abbinando ingredienti che adoro e l'idea di fare ( per l'amica Angela) uno sformato veloce, buono, anche servito a[...]

Qui sembra che voglia arrivare la neve, oggi in alcuni momenti della giornata scendevano alcuni fiocchi che per fortuna si sono poi trasformati in acqua. Devo[...]

Una delle belle sorprese culinarie che ho avuto da quando sono in Italia è senza dubbio la pasta ripiena. Chiarisco che in Brasile esistono le paste ripiene,[...]

Avevo promesso da tempo a mia figlia di preparare questa ricetta e finalmente ho mantenuto la parola. Non posso commentare, lascio a voi provare e scrivermi[...]

Classici. Semplici. Rassicuranti. E’ evidente che non sto certo parlando di uomini ..;-) Sono loro. I peperoni. Ripieni. Di riso. Lo so, lo so che siete[...]

80 G Formaggio Brie 200 G Pasta Tipo Maccheroncini 100 G Fagiolini Fini 200 G Spinaci 30 G Burro Sale Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini[...]

Ingredienti per 4 persone: Fettine di manzo o vitellone tagliate sottili tipo carpaccio 400 g 1 pezzo di formaggio molle tipo brie 1 pezzetto di gorgonzola 4[...]

Ingredienti per 4 persone: Kg. 1,5 di patate ml. 700 di latte gr. 300 di panna da cucina gr. 250 di groviera gr. 150 di parmigiano grattugiato gr. 150 di brie[...]

Questa ricetta l'ho presa da una rivista di cucina che ho comprato a gennaio, io però ho avuto un piccolo problema, quando ho fatto le porzioni per servirla,[...]

Una variazione sulla ricetta del Gateau di Fabrizio Orlandotti, nostro insigne maestro. Troviamo un intenso e cremoso strato di spek ammorbidito dalla cottura[...]

Cornetti salati con farina integrale Ancora pane ma, sottoforma di cornetti e con l'aggiunta di farina integrale. S i sentiva un buon profumo per tutta la casa[...]

Ingredienti 200 g Brie 6 n Cipolla 4 n Latte 2 ft Pane Di Segale 150 g Parmigiano qb Pepe Nero qb Sale 1 n Tuorlo 6 cu Vino Bianco Preparazione 6 grosse[...]

Buon inizio settimana a tutti! Oggi vi propongo una preparazione che vede protagonista uno degli ortaggi che più amo in assoluto. Un po' particolare per[...]

Questa ricetta è realizzata "a spanne" per cui le dosi sono - come si suol dire - a sentimento.... per la torta riso - circa 4 pugni curcuma 1 uovo parmigiano[...]

Un primo semplice e delizioso , veloce e facile da fare anche per i meno esperti. Il broccolo romanesco , oltre ad essere una fonte di preziose vitamine , e'[...]