Miscellaneo con Cremor tartaro

Quante volte vi è capitato di accumulare le parti meno nobili delle verdure in frigorifero? E quante volte gambi, foglie esterne, ciuffi delle verdure hanno[...]

Chi si avventura mese dopo mese nell'MTC, sa come ci si sente!!! In questo momento mi trovo in una fantastica sintonia con Corrado che nel mese di giugno ha[...]

Ultimamente ogni volta che entro nel negozio compro una rete di arance per la spremuta a colazione. Sono però spesso acerbe, quindi le metto in una cesta sul[...]

Quel che amo di più delle mousse è la consistenza spumosa che però non diventi eterea in bocca, bensì si sciolga lasciando un sapore consistente e morbido. Non[...]

Bheee il titolo è già tutto un programma ???????? Come sapete, la tarte tatin è un dolce tipico francese. La sua caratteristica è che è un dolce alle mele[...]

Ciao a tutti! Di solito per fare delle torte "base", uso sempre il medesimo imapsto su per giù ; l'altro giorno ho voluto cambiare un pò e ho preso spunto da[...]

Namaste :-) Avvicinandosi la Festa della Donna, potevo lasciarvi senza la ricetta della Torta Mimosa?!? Oggi ho provato a farla "traducendola", come mio[...]