Miscellaneo

Ieri avendo della bieta e non volendola come sempre bollire ho voluto provare questa ricetta, sformato di patate con bieta. Mio marito l'ha apprezzato molto e[...]

Oggi pomeriggio dopo scuola viene mio nipote, il piccolo di casa, per giocare con mio figlio. L'ho saputo da poco mentre stavo indaffarata nelle pulizie di[...]

Stasera, pur essendo mezza moribonda causa influenza, ho voluto fare trovare al mio bel maritino un dolcetto tanto ottimo quanto facile a farsi, il tortino di[...]

Non c'è nulla da fare non riesco proprio a stare con le mani in mano e per questo mio marito penso prima o poi mi ucciderà...mi accusa di farlo mangiare[...]

Per 2 Pan di Spagna del diametro di 22 cm l'uno: Farina 200 g Fecola di patate 40 g Uova 4 intere Uova 8 tuorli Zucchero 220 g Per la crema pasticcera Farina[...]

Oggi ho fatto una ricetta della mia mammina: la torta di limone, realizzata con i limoni di campagna. farina 200 g zucchero 350 g burro 200 g limoni 2 uova 3[...]

La tisana allo zenzero, limone e miele è un tisana brucia grassi favolosa sia per dimagrire che per difendersi dai malanni stagionali quali raffreddore e mal[...]

Oggi per cena in previsione c'erano le polpette ma poi ho pensato: perchè non cambiare e fare una ricetta nuova? e allora ho pensato di provare il timballo di[...]

Oggi mi sono cimentata nella versione originale dello strudel. Solitamente lo mangiavo fatto con l'utilizzo della pasta sfoglia ma stavolta ho deciso di[...]

Dopo tanto tempo sono tornata, almeno ieri, in cucina. Ho preparato gli strozzapreti, ricetta veloce e ottima. Ingredienti per 4 persone: 500 g di semola di[...]

E per stasera un contorno molto facile e ottimo, gli involtini di peperoni. E' un piatto tipico della cucina del sud molto apprezzato da tutti. Si tratta di[...]

Ciao a tutti, oggi vi propongo un'altra ricetta datami da mia madre. Questa è la volta della schiacciata catanese, pietanza che è a dir poco divina. Ora[...]

Ieri dal fruttivendolo di fiducia ho trovato le puntarelle già "capate" (come dicono a Roma, ossia pulite), e quindi ho pensato di prenderle per fare un[...]

6-8 peperoni 200g di pan grattato 100g di parmigiano grattugiato 1 pugno di capperi sotto sale 5 pomodorini pachino tagliati a dadini o 2 cucchiai di salsa di[...]

peperoni, cipolla, pomodorini, basilico, aceto balsamico, sale, pan grattato, olio evo, zucchero Mettere in padella olio e cipolla. Rosolare. Aggiungere i[...]

Le patate al forno sono il più classico e apprezzato dei contorni: croccanti e gustose patate aromatizzate con rosmarino, aglio e cipolla. Sono molto semplici[...]

Stasera non avevo tanta voglia di stare ai fornelli. Mi sentivo stanca e allora ho pensato di fare un piatto veloce: le melanzane ripiene, che debbo dire non[...]

Oggi vi propongo una ricetta che avevo messo sott'occhio qualche giorno fa. Se vi piacciono i carciofi e il caciocavallo questo è il piatto che fa per voi.[...]

Ieri per cena avevo pensato di fare un primo ma poi mio marito mi ha detto che aveva mangiato a pranzo la pasta per cui ho dovuto modificare i miei piani[...]

Giorno a tutti, oggi vi propongo una ricetta datami da mia madre davvero deliziosa e sfiziosa che vale come piatto unico in quanto contiene sia carne che riso.[...]

Ecco oggi un contorno sfizioso, gustoso e light, gli involtini di zucchine con formaggio e cotto. Le zucchine le ho cotte al forno in modo da avere un piatto[...]

Oggi vi propongo una ricetta davvero ottima, agnolotti con ragù di salsiccia. Andiamo subito in cucina ^_^ Ingredienti per 2 persone: 300 g di agnolotti 700 ml[...]

Lo zuccotto è un dolce fiorentino che amo perché facile da fare e tanto tanto buono. Vi sono mille varianti e io tra le tante ho optato per quella col pandoro[...]