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Torta salata ai carciofi, emmental e origano, Torta salata di grano saraceno con funghi, Torta salata alle erbe aromatiche, quiche al tonno di coniglio con la brisée di M. Roux per l'MTC n°46, Torta salata con zucchine, feta e limone, Torta salata special..ovvero Torta di maiale e mele, Torta salata radicchio, taleggio e speck
Vellutata di zucca di Becca, VELLUTATA DI ZUCCA CON PATATE, Vellutata di zucca con amaretti, Vellutata di zucca con funghi trifolati e crostini di pane - Supa crema de dovleac cu ciuperci si crutoane de paine, Vellutata di zucca e patate con nocciole tostate e ricotta affumicata. Please, don't go!, VELLUTATA DI ZUCCA CON QUENELLE DI RICOTTA E PROSCIUTTO E AMARETTI CROCCANTI
Calamarata senza glutine con salsiccia e mandarini cinesi, Calamarata ai fichi d'india, alici e un'idea di finocchietto, Calamarata con capesante, carciofi e mele. Piccoli egoismi di mezza età., Calamarata con totanetti e crema di pinoli. Piccolo mollusco con sorpresa., Calamarata al Pesto di Pistacchi, Calamarata ceci e baccalà, un primo piatto veloce e saporito
Rigatoni con crema di peperoni ed erba cipollina, Rigatoni con crema di peperoni ed erba cipollina, RIGATONI IN CREMA DI ZUCCHINE ALLA MENTA CON CALAMARI E OLIVE NERE DENOCCIOLATE IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA, Rigatoni con zucca speck e olive, Rigatoni con ragù bianco di manzo, capperi e pomodorini marinati, Rigatoni farciti di verdure miste e gratinati al forno
