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Tartellette

Tartellette

Tartellette ai pistacchi con ganache al fondente e Namelaka al cioccolato bianco, Tartellette di verdure-con Crumble di Mandorle al Curry, Tartellette ai pistacchi con ganache al fondente e Namelaka al cioccolato bianco, Tartellette ai pomodori verdi e bufala, Tartellette con crema al Grana Padano e pere caramellate alla Malvasia DOC, Tartellette con fichi e mandorle

10ricette
Mousse cioccolato

Mousse cioccolato

Mousse al cioccolato fondente e acqua, Mousse al cioccolato all'acqua...provatela!!, Mousse al cioccolato con due ingredienti e in cinque minuti, Mousse al cioccolato fondente e acqua, Mousse al cioccolato fondente, MOUSSE al CIOCCOLATO e CORN FLAKES

10ricette

Tempura

Tempura

Tempura con dadolata di pomodori al basilico, Tempura di verdure dell'orto, Tempura di verdure alla giapponese, Tempura giapponese: gamberoni e verdure, Tempura di fiori di zucchina ripieni di pecorino fresco con pesto di rucola e mandorle, Tempura

9ricette
Sangria

Sangria

sangria, Sangria Esotica, Sangria Rosé, Sangria Bianca, Sangria Rossa, Sangria rosé

8ricette
Torta salata

Torta salata

Torta salata broccoli e provola silana, CA.PO.CA. - Torta salata di cavolo, porro e carota alla senape, Torta salata di riso e salsiccia, Torta salata con scamorza pomodori e melanzane, Torta salata asparagi e uova, Torta salata con zucchine, asparagi e creme Royale

7ricette
Fiori zucca

Fiori zucca

Fiori di Zucca Ripieni, Fiori di zucca in pastella (senza uova!), FIORI DI ZUCCA E SCAMORZA, Fiori di zucca in pastella con pesto e tartare di zucchine, Fiori di zucca fritti, Fiori di zucca in pastella

6ricette
Panna cotta

Panna cotta

Panna cotta al cioccolato bianco e lamponi in crosta di cioccolato, Panna cotta al caramello salato con lamponi in guscio di cacao, Panna cotta, Panna Cotta (5), Panna cotta alle pesche profumate al Sauternes, PANNA COTTA ALLA MENTA

6ricette
Tarte tatin

Tarte tatin

Tarte Tatin, Tarte Tatin, Tarte Tatin, Tarte tatin di mele affumicate e rosmarino con gelato alla vaniglia, Tarte Tatin all'ananas

5ricette
Cupcakes

Cupcakes

Cupcakes total black & white, Cupcakes fantasia!, Cupcakes di S.Valentino!!!

3ricette
Torta cioccolato

Torta cioccolato

Torta di cioccolato con panna montata e cristalli di caramello, Torta di cioccolato con panna montata e cristalli di caramello, Torta al cioccolato fondente

3ricette
Zuccotto

Zuccotto

Zuccotto di Pasqua, Zuccotto di gelato alla vaniglia e amarene candite, Zuccotto di Natale alla frutta

3ricette
Quiche lorraine

Quiche lorraine

QUICHE LORRAINE per #noiCHEESEamo, Quiche Lorraine di Julia Child per Quanti modi di fare e rifare, Quiche lorraine 11

3ricette
Puntarelle

Puntarelle

Puntarelle alla romana ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio, Le puntarelle., Puntarelle e baccalà

3ricette
Cioccolatini

Cioccolatini

Cioccolatini ripieni, Cioccolatini superfacilissimi, CIOCCOLATINI PER TUTTI I GUSTI

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Profiteroles

Profiteroles

Profiteroles al Cioccolato, I Profiteroles di mousse di salmone, crema di piselli e bacon croccante.

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Piadina

Piadina

PIADINA con SPECK, ASPARAGI e TOMA di CAPRA, La piadina alla romagnola alla moda di Mammazan

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Rotolo farcito

Rotolo farcito

Rotolo farcito con crema di nocciola e cioccolato, Rotolo farcito con crema di nocciola e cioccolato

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Involtini verza

Involtini verza

Involtini di verza vegetariani con robiola e cipolla, Involtini di verza al gorgonzola e pere

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Spumone

Spumone

Spumone all’amarena, Spumone alle noci caramellate

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Gelatine

Gelatine

Gelatine di melagrana con scorzette d'arancia, Gelatine di succo d'uva e una visita alla Fattoria San Michele a Torri (FI)

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Flan

Flan

Flan di lattuga con salsa al grana, Flan di Emmentaler Dop con crema di broccoli

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Torta fredda

Torta fredda

Torta fredda allo yogurt con pesche percoche allo Chardonnay e uva bianca, Torta fredda allo yogurt e melone con base croccante

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Torta meringata

Torta meringata

Torta meringata ai frutti di bosco, Torta meringata al mango e lime da “Australian food” di Bill Granger

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Torta rustica

Torta rustica

Torta rustica di carote, Torta rustica al cavolfiore

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Tortelloni

Tortelloni

Tortelloni radicchio e robiola con crema di piselli e briciole di cantuccini, Tortelloni al ragù di mela e cannella su salsa alla grappa

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Cappuccino

Cappuccino

Cappuccino ristretto e crema di ricotta, Il Cappuccino magico,George Clooney e il Big Bang

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Plumcake

Plumcake

Plumcake del riciclo: piselli, cotto, pancetta, pomodorini secchi, Plumcake ai semi di cumino....perchè se fosse luglio non accenderei il forno

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