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Millefoglie di cotolette con pomodori e fagiolini, Millefoglie con verdure, Millefoglie di bufala e fichi, Millefoglie di trota salmonata e spinaci freschi - la quiete dopo la tempesta, Millefoglie al salmone ed erbette di campo, Millefoglie di patate con speck e formaggio accompagnato da un'insalatina fresca
Torta salata con zucca e feta, Torta salata di grano saraceno alle verdure invernali, TORTA SALATA DI PASTA FOCACCIA CON PATATE, POMODORINI E CIPOLLE CARAMELLATE AL BALSAMICO, Torta salata con cipolle di Tropea (tipo tatin), Torta salata asparagi e uova, Torta salata con zucchine, asparagi e creme Royale
Roast beef all'aceto balsamico, ROAST BEEF IN PENTOLA, Roast beef all'inglese con cipolle di Tropea in agrodolce e anelli di sfoglia, Roast beef alla senape veloce, Roast Beef con glassa al balsamico su letto di songino, Roast beef all'inglese con cipolle di Tropea in agrodolce e anelli di sfoglia
Vellutata di Zucca e Patate con Aceto Balsamico Invecchiato, VELLUTATA DI ZUCCA E CAVOLFIORE AL PROFUMO DI TIMO CON TAGLIATA AL VAPORE, Vellutata di zucca e cocco col Bimby, Vellutata di zucca al pepe verde + nuove collaborazioni, Vellutata di zucca con amaretti, Vellutata di zucca con riduzione di aceto balsamico e fiocchi di ricotta bufalina
Tomini con peperoni grigliati/Tomino Cheese with Grilled Pepper, Tomini caprino e nocciole, Tomini con pere, culatello e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P., Tomini al verde, I TOMINI E LA BELLEZZA - Tomini piemontesi con tartare di ciliegia Bella di Garbagna al miele e aceto balsamico, I TOMINI E LA BELLEZZA - Tomini piemontesi con tartare di ciliegia Bella di Garbagna al miele e aceto balsamico
Braciole sul pane, Braciole di maiale all'aceto balsamico, Braciole di maiale al miele, aceto balsamico, zenzero e senape antica, Braciole ai mirtilli rossi, pepite di polenta croccante e patata dolce al balsamico, BRACIOLE con le PESCHE, Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche con fantasia d'insalata
