Miscellaneo con Pane

Puntata Metti una sera... : 03 giugno 2013 Chef : Viviana Lapertosa INGREDIENTI : 4 fette di pane di segale 4 fette di pane integrale Nocciole q.b. 2 cucchiai[...]

Eccovi una bella ricetta autunnale, ingredienti semplici, ma che insieme si esaltano a vicenda. Aggiungo che vorrei omaggiarla alla mia cara amica Evelina, la[...]

Pesce leggero, dei nostri mari, facile da pulire, economico, che chiedere di più? TORTINO DI ALICI per 4 tortini 400 g alici fresche pane vecchio pomodorini[...]

Oggi siamo a casa di Daniela , per preparare questo piatto molto buono. In casa mi a d'inverno si prepara spesso la polenta, di solito la servo con il solito[...]

Per il tema di questo mese del l'Italia nel piatto , "Erbe spontanee e piante aromatiche", ho scelto il prezzemolo, non perché sia tipicamente toscano, ma[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 sp Aglio 1 n Carote 2 n Cipolla qb Cognac qb Erbe Aromatiche qb Latte 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1[...]

Bentornati!!!! State bene?? Come si dice in Veneto “magnà fora tuto”…. Punto della situazione: una bella carica per affrontare i prossimi[...]

Oggi vi propongo la continuazione del pranzo che io e mia sorella abbiamo cucinato per la festa della mamma (la ricetta originale proviene da qui , noi 2[...]

Adoro i fiori di zucca e sono sempre alla ricerca di nuove ricette e combinazioni culinarie . In questo caso ho pensato di farcirli con un' insieme di ricotta[...]

Le patate al forno sono un contorno classico della cucina italiana, si sposano perfettamente con i secondi di carne e di pesce e non mancano mai in casa. Oggi[...]

Pappa al pomodoro cruda con mozzarella e acciughe - GIAN BURRASCA HA CALDO CATEGORIA : piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI A volte è[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Grana Padano Fresco 1 rm Maggiorana 80 g Nocciole qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 1 cu Capperi 2 n Cipolla Rossa 1 mz Erbe Aromatiche 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu[...]

3 grosse cipolle bianche 50 gr. di salsiccia 80 gr. di mortadella (o prosciutto cotto) 30 gr. di parmigiano 20 gr pane - un tuorlo uovo- 1 cucchiaio raso[...]

Ingredienti qb Burro 400 g Cardi 1 cu Erbe Aromatiche qb Farina 100 g Formaggio Gruyere qb Limone Succo Fresco 2 ft Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale[...]

A grande richiesta una ricetta semplice e gustosa che ho preparato per il pranzo domenicale.In realtà questo piatto è nato un pò per caso, in quanto avevo[...]

Qualche giorno fa ho trovato la ricetta del buttermilk bread , non lo conoscevo prima e mi ha incuriosito per la velocità di preparazione, per l'estetica molto[...]

Che bello si apre la bella stagione, si esce dall’ufficio la sera e c’è ancora un bel sole splendente che mette tanta voglia di fare! Ad essere[...]