Stufato senza Carciofi Prugne Aglio Pane

Ingredienti qb Burro 2 n Carote 3 n Cipolla 2 n Dadi Per Brodo 1 cu Farina qb Olio Di Oliva 3 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni 150 g Piselli Surgelati qb[...]

Dopo un'intera estate di vita il mio orto mi ha quasi abbandonato, ma nelle piante ancora trovo qualche ortaggio fresco e genuino, nell'attesa che i[...]

Piatto in ceramica Easy Life Design Finalmente sono riuscita a preparare questo velocissimo stufato che, grazie alla presenza del cous-cous e del chorizo,[...]

Se seguite il mio blog da un pò, concorderete sul fatto che non pubblico tante ricette sui piatti di carne, i secondi piatti... Non perchè non li ami o non ne[...]

Maria l'ho conosciuta a Bordighera, al primo raduno del forum della Cucina Italiana a cui ho partecipato ( per inciso, il secondo raduno è stato organizzato[...]

San Valentino un po’ in ritardo…. Alcuni giorni fa, giusto per san Valentino, volevo preparare qualcosa di sfizioso per questa serata, ma ahime,[...]

E’ arrivatoooo! Il nostro premio per la vittoria del contest “ Una gita senza formaggio ” del blog Pan per focaccia è arrivatooo! Evviva![...]

La primavera inizia a fare capolino anche dalle nostre parti...ma a calde giornate di sole si alternano giorni uggiosi e ancora frescolini. Senza proprio voler[...]

Non siamo di quelli che partecipano assiduamente ai contest, anzi, molte volte li evitiamo proprio per tanti motivi , non ultimo il fatto che in fondo la[...]

Da un po' di tempo avevo promesso a un amico (sardo) di cucinare il risotto alla milanese con l'ossobuco "in gremolada", piatto che da un po' di tempo mi[...]

Da un po' di tempo avevo promesso a un amico (sardo) di cucinare il risotto alla milanese con l'ossobuco "in gremolada", piatto che da un po' di tempo mi[...]

A mia madre Per questa ricetta,sono tornata indietro nei tempi,ricordo il profumo che era unico e tu non potevi che essere felice perché' sapevi che quel[...]

INGREDIENTI 1 kg di noce di vitello 2carote tritate 2 cipolle medie tritate 2 coste di sedano tritato olio evo e burro in parti uguali sale pepe q.b 1l.vino[...]

Eccoci a novembre, mese triste, non solo per le festività, ma anche per le giornate corte, buio presto al pomeriggio e tempo uggioso. Le castagne, frutto di[...]

Il motto di questi giorni è leggero e possibilmente vegetariano, e questo per un bene superiore, vale a dire una settimana di vacanza in un posto dove si[...]