Stufato senza Acqua Pomodori Vino Mandorle

Ingredienti 4 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe 800 g Polpetti 2 n Pomodori Maturi 2 rm Rosmarino 1 rm Timo Preparazione 800 g di[...]

INGREDIENTI (per 6 persone): 1,5 kg di carne di manzo per spezzatino, un po’ di farina, un cucchiaio di zucchero di canna o un cucchiaio di miele, 6[...]

Non doveva essere un post, ma mentre cucinavo e cominciavo a sentire il profumo mi cominciò a venire l'acquolina in bocca. A quel punto, pensai che dovevo fare[...]

Chi ama gli agrumi non può non provare questa ricetta. Molto profumata e saporita e tipicamente invernale. Ingredienti per 4 persone : olio extra vergine di[...]

Quell'astuccio a più piani, di colore blu con gli intarsi rossi ed una chiusura metallica, mi aveva proprio affascinata. T roneggiava nella vetrina della[...]

» Muscolo Di Manzo 750 gr » Vino Bianco 500 ml » Cipolla 1 » Brodo Di Carne 2 mestoli » Concentrato Di Pomodoro 2 cucchiai[...]

Dopo un'intera estate di vita il mio orto mi ha quasi abbandonato, ma nelle piante ancora trovo qualche ortaggio fresco e genuino, nell'attesa che i[...]

» Muscolo Di Manzo 750 gr » Vino Bianco 500 ml » Cipolla 1 » Brodo Di Carne 2 mestoli » Concentrato Di Pomodoro 2 cucchiai[...]

Oggi vi propongo un'altro strepitoso secondo di carne a cottura lenta. Ebbene sì, ci ho preso gusto...ma anche stavolta vi garantisco che alla fine ne sarà[...]

Questa ricetta l'avevo scoperta da loro qualche anno fa, è da allora che mi riproponevo di prepararlo, e quando ho visto l'appuntamento fissato al Calendario[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 800 g di polpa di manzo 100 g di olive nere snocciolate 2 dl di vino rosso 1 spicchio d'aglio 1 pezzo di cipolla 200 g di pomodori[...]

Lo stufato come il bollito, il brasato, lo stracotto rappresentano una sorta di filosofia di vita: la capacità di saper aspettare. Non sono cotture per chi ama[...]

Oggi vi propongo un'altro strepitoso secondo di carne a cottura lenta. Ebbene sì, ci ho preso gusto...ma anche stavolta vi garantisco che alla fine ne sarà[...]

Ed eccoci puntuali all'appuntamento con The Recipetionist di ottobre ! Tra le tante bellissime ricette di Gianni mi ha subito colpita questo stufato . Sono[...]

San Valentino un po’ in ritardo…. Alcuni giorni fa, giusto per san Valentino, volevo preparare qualcosa di sfizioso per questa serata, ma ahime,[...]