Filetto maiale senza Spinaci Porcini Aceto di riso

Ingredienti 15 g Farina .3 dl Latte 800 g Maiale Filetto 1 n Mela qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 75 g Prugne Secche qb Sale Preparazione un filetto di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 90 g Funghi Champignon .5 bi Latte 500 g Maiale Filetto 30 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Brisee qb Pepe 3[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 ci Dadi Per Brodo Vegetale 4 dl Latte 2 n Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi qb[...]

E' un secondo piatto molto raffinato da servire in occasione delle feste o semplicemente la domenica. La cottura nel latte fa si che il filetto conservi tutta[...]

Dato che ieri mi mi sono permessa di lanciare qualche ideuzza per il venerdì di Quaresima...oggi che è venerdì mi permetto di consigliarvi questo arrostino per[...]

Se siete stanche del solito filetto al latte, se volete un'alternativa a quello classico con le patate, se volete un gusto diverso da quello con i piselli[...]

Generalmente per Ricorrenze particolari come anniversari di vario genere, compleanni o quello che volete, si tende ad andare a mangiare al ristorante. Certe[...]

Ancora e ancora. Un amante respinto che si incattivisce e si accanisce. Non lascia pace, non dà tregua e ritorna ripetutamente. Tenta di blandirti con immagini[...]

Finalmente ho forse capito che il filetto di maiale non va cotto molto. Ecco qui un'altra ricettina provata, che mi ha ritenuto molto soddisfatta: 1 filetto di[...]

Questa semplice ricetta è veramente deliziosa e si presenta anche bene...potete fare una gran bella figura! Minimo sforzo, massimo rendimento! I funghi[...]

Questa semplice ricetta è veramente deliziosa e si presenta anche bene...potete fare una gran bella figura! Minimo sforzo, massimo rendimento! I funghi[...]

INGREDIENTI per 4 persone 2 filetti di maiale (800 g in tutto) 150 ml di latte 1 spicchio d'aglio 1 costola di sedano 1 mazzetto di timo 2 cucchiai di miele[...]

Quest'estate ho partecipato ad un evento del Calendario del Cibo Italiano, il tema era le confetture, in particolar modo come utilizzare. Il Capepe , un[...]

Ingredienti: Pasta brisee o sfoglia 1 rettangolo Filetto di maiale 500 gr Pancetta dolce 100 gr Senape di Digione 2-3 cucchiaini Olio extravergine d'oliva,[...]

Il filetto di maiale, per quanto molto più economico, non ha molto da invidiare al più titolato filetto di manzo, protagonista di portate ormai leggendarie,[...]