Filetto maiale con Panna

Ingredienti 20 g Farina 200 g Funghi Porcini 600 g Maiale Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 dl Panna Liquida qb Pepe .5 bi Porto 1 rm Rosmarino qb[...]

Questa ricetta l'ho preparata appositamente per mia sorella che è sempre alla ricerca di ricette veloci, non troppo difficili ma allo stesso tempo sfiziose. In[...]

Ingredienti: 600 g filetto di maiale 1/2 l di prosecco spumante brut succo di mezzo limone un cucchiaino di pepe verde in grani (salamoia) spicchio di aglio[...]

Ingredienti un filetto di maiale di circa gr. 750 (ben legato con il filo per mantenere intatta la forma in cottura, con 2 foglie di alloro infilate tra il[...]

Ingredienti per 4 persone 600 g di filetto di maiale, un mazzetto di prezzemolo, un mazzetto di dragoncello, 25 g di burro, 150 ml di panna fresca, 500 g di[...]

Lo Stroganoff è una preparazione di origini russe a base di filetto di manzo, che si dice sia stata creata da un medico per curare l'intossicazione da aringhe[...]

Ingredienti 1 filetto di maiale intero 2 cipolle di Tropea 30 ml di birra una decina di fette di pancetta dolce 1 cucchiaio scarso di burro 2 cucchiai di panna[...]

Filetto di maiale su crema di pisellini Dopo il "Polpo arrostito su crema di pisellini" , che era piaciuto molto, ho fatto anche il filetto di maiale,[...]

Ingredienti un filetto di maiale di circa gr. 750 (ben legato con il filo per mantenere intatta la forma in cottura, con 2 foglie di alloro infilate tra il[...]

Questa semplice ricetta è veramente deliziosa e si presenta anche bene...potete fare una gran bella figura! Minimo sforzo, massimo rendimento! I funghi[...]

Diamo il nome giusto alle cose. Di mio ci ho messo solo gli ingredienti che avevo già in casa. La ricetta è dello chef modenese Luca Marchini del ristorante[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 filetto di maiale 2 melanzane 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di timo 300 g di panna liquida 1 noce di[...]

emamama Un giorno avevo da cucinare un bel filetto,avevo voglia però di provare qualcosa di diverso, così apro il frigo alla ricerca di non so' cosa e ritrovo[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 filetto di maiale 2 melanzane 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di aceto bianco 1 rametto di timo 300 g di panna liquida 1 noce di[...]

È importante lasciare riposare l’arrosto in quanto, durante la cottura, i succhi si concentrano nella sezione più interna, e pertanto fuoriuscirebbero se[...]