Torta salata senza Aceto

Mettiamo che viviate in Arabia Saudita. Mettiamo che quelle poche, anzi pochissime, volte l'anno che rientrate in Italia la vostra base sia Roma. Potreste mai[...]

Bagnare 300 gr di pane raffermo con 1/2 litro di latte per qualche ora poi frullarlo con il minipimer. Unire 150 gr di salame a pezzettini (o altro salume),[...]

Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come[...]

Mi piacciono molto le torte salate perché sono versatili, sono ottime sia calde che fredde. Possono risolvere un pranzo o una cena, possono essere servite in[...]

ho inserito una pagina di ricette estive se volete andare a guardare ecco il link qui ormai quando devo usare il tonno nelle ricette mi viene istintivo[...]

Le torte salate si possono preparare o con una base di pasta brisè,oppure utilizzando la pasta sfoglia già pronta.Queste torte salate sono ideali per feste di[...]

Il primo gennaio andavo a cena da mia figlia ... lei la mattina lavorava quindi nn stavamo insieme x il pranzo. Allora ho detto '' nn ti preoccupare, penso a[...]

La cicoria scarola è molto usata al sud in versione cotta, a Napoli la preparano brasata con olive, capperi, acciughe, pinoli e uvetta, molto buona, ma io non[...]

Buongiorno e buon lunedì a tutti, oggi approfitto di essere a casa con un pò di febbre e di mal di gola per postarvi una ricettina che mi è piaciuta[...]

La scarola è una varietà di indivia, in Campania esistono due tipi liscia o riccia, io ho usato la riccia che è adatta sia per mangiarla cruda in insalata sia[...]

Torta salata di patate Ingredienti: Kg 1 di papatate lesse Gr 100 di burro Gr 100 di grana 3 o 4 uova 3 cucchiai di farina Gr 100 di formaggio dolce sardo[...]

Oggi è una bella giornata,piena di sole,un po' freddina ma se non si alza il vento, nel primo pomeriggio avremo il clima ideale per fare una bella passeggiata[...]

Questa torta salata è sfiziosa, facile e leggera ma, purtroppo, si può realizzare solo o soprattutto nel periodo estivo quando sono nel massimo splendore i[...]

Ah, sti americani, quante se ne inventano. Ti pareva che usassero la pasta da croissant, pronta in lattine di cartone che quando le apri un po' esplodono...[...]

Per il compleanno o le ricorrenze dei miei numerosi 'nipoti' -quasi tutte femmine, con le quali non ho alcun legame di sangue ma contano affettivamente molto-[...]