Carbonara senza Birra Capperi Uova

Ingredienti 10 fo Menta Fresca qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Montare 20 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo 30 g Pecorino Romano qb Pepe qb Sale 3 n Tuorlo 3 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 7 n Bacche Di Ginepro 20 g Burro 3 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 20 g Farina 55 g Lardo Di Arnad 700 g Manzo[...]

La vera carbonara è solo e soltanto una! Questo non toglie che si possano avere golose varianti. Chef C, per esempio, la prepara con le zucchine, questa invece[...]

Things have not to be complicated to be good or delicious, right? Well, my last year it happened that I lost my glasses 3 times, in 3 different occasions, but[...]

Un piatto classico, rivisitato per una ricetta alternativa alla comune carbonara. La farina di ceci, assieme allo zafferano e alla panna di soia, lega la pasta[...]

Carbonara al Tofu Ingredienti: Gr 320 di spaghettini Gr 150 di polpa di zucca Gr 120 di panna di soia Gr 80 di tofu affumicato 1 mazzetto di erba cipollina 1[...]

Ritorno con una delle mie semplici ricette. L ingrediente segreto? I Rigatoni ValBio Valdigrano. Per 4-5 persone 500g di rigatoni ValBio Valdigrano 300g di[...]

Ed ecco la seconda ricetta con i nostri mitici Grok, uno snack sano e nutriente ottimo anche nei primi piatti, rendendoli frizzanti e ottimi per l'estate![...]

Namaste :-) Come è state? Abbiate fede.. tra mille impegni, corse, appuntamenti e salti mortali ogni tanto riesco comunque a fare capolino sul mio adorato Blog[...]

80-100 g di spaghetti 2 fettine di seitan affumicato taglate a dadini 1 uovo parmigiano grattugiato pepe Mescolare l'uovo con il parmigiano, unire gli[...]

Carbonara al Tofu (da Cucina Naturale) Ingredienti: Gr 320 di spaghettini Gr 150 di polpa di zucca Gr 120 di panna di soia Gr 80 di tofu affumicato 1 mazzetto[...]

Con l’arrivo della bella stagione gli asparagi abbondano e ce li ritroviamo nei piatti senza nemmeno accorgercene: con la frittata, nelle insalate, sulla[...]

oggi Vi propongo un primo davvero niente male - adatto a grandi e piccini. La ricetta originale è stata presa da un ricettario del bimby ma io l'ho modificata[...]