Bignè

I bignè, ottimi dolcetti, qui riempiti di crema chantilly... Ingr: 250 gr. di acqua 120 gr: di burro 150 gr: di farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero[...]

Una confezione di bignè pronti Nutella panna spray Tagliare a metà i bignè, mettere un cucchiaino di nutella e della panna spray....

1 confezione di bignè formaggio spalmabile alle erbe formaggio spalmabile al salmone Dividere a metà ogni bignè e farcirli con i formaggi. Per farcirli mi[...]

INGREDIENTI Per la pasta choux 3 uova 250 gr d' acqua 125 gr di farina 00 il Molino Chiavazza 65 gr di burro mezzo cucchiaino di zucchero un pizzico di sale[...]

Ingredienti 30 bignè vuoti ,4 tuorli d’uovo,100 g di zucchero,40 g di farina 00,1 bustina di vanillina,1/2 litro di latte,1/2 litro di panna da[...]

Ingredienti: Per la pasta: 1/4 di acqua 150 di burro 200 g di farina 5 uova Per la crema al cioccolato: 4 tuorli d'uovo 80 g di zucchero 1/2 l di latte 2[...]

Ingredienti: Per la pasta: gr. 400 farina gr. 200 burro 6 uova un pizzico di sale bustina Vanillina pura 1/2 g. Bertolini 1 bustina Lievito Vanigliato Per il[...]

Era da tanti mesi che non postavo niente, ma volevo raccontarvi che sono una delle poche persone fortunate in questo periodo di tanta crisi in Italia ad aver[...]

Genova è città che vanta un'ottima cucina che, oltre ad essere buona, è anche piuttosto sana e leggera rispetto alla media nazionale (con ovvie eccezioni).[...]

Per i bignè ho fatto la pasta choux del ricettario bimby Ingr. 250 gr di acqua 1 pizzico di sale 100 gr di burro a pezzetti 150 gr di farina 00 4 uova da 60 gr[...]

Questa ricetta l'ho rubata ad una mia amica de "I dolci di Chiara". E' semplicissima da fare e il risultato è veramente ottimo. Con queste dosi verranno circa[...]

Buona sera a tutti quanti!! Scusate ma sono impegnatissima con l’Università e questa settimana che deve venire è anche peggio, perché ho un esame ed un[...]

Ed eccomi nuovamente qui, stavolta alle prese con il mio primo esperimento fatto con la pasta choux...i bignè ripieni :-) Li porterò stasera a cena da mia[...]

Eccomi qua... non capite quanto può essere bello rifugiarsi in questo piccolo angolo di mondo! Ci tenevo tantissimo a mostrarvi la mia creazione per la festa[...]

Il Talismano della Felicità di Ada Boni è un classico ed è stato il mio primo libro di cucina, comprato con i miei risparmi di ragazzina in una libreria in via[...]