Filetto manzo senza Olive Paprika Timo Marsala

• Filetto di manzo 230 gr. • Melanzane lunghe 100 gr. • Cipolla di Tropea 100 gr. • Fondo di manzo 100 gr. • Birra rossa 200 ml. • Burro 50 gr. • Sale 10 gr.[...]

Ingredienti .5 ci Aceto Balsamico 1 sp Aglio 80 g Burro 150 g Fagioli Cannellini Secchi 1 ci Ginepro Bacche 800 g Manzo Filetto 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 30 g Burro .5 dl Cognac qb Erba Cipollina 4 ft Manzo Filetto 6 cu Panna Da Cucina 3 cu Pepe Verde In Salamoia Preparazione 1) Pesta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro .5 bi Cognac 800 hg Manzo Filetto 2 dl Panna Fresca 1 cu Pepe Rosa In Grani 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia qb Senape[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Vi voglio mostrare una ricetta che mi è stata data anni fa da un amico cuoco e che nel tempo è diventata il mio piatto forte…è una portata che si presta[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Un mese fa, oggi, finiva il mio primo contest di cucina, Tutti i sapori del caffè . E' stata una bella esperienza, mi sono divertita e la voglia di riprovarci[...]

Quando sono passata da Carla Emilia , del blog Un'arbanella di basilico, per scegliere la ricetta con cui partecipare al Recipe-tionist, sono rimasta basita.[...]

Il filetto di manzo è un taglio di carne prelibato, morbido, succoso e gustosississimo, allo stesso tempo si presta a tante preparazioni culinarie. Possiamo[...]

Ingredienti 14 n Carote 4 n Chiodi Di Garofano 1.8 kg Coste 1.3 kg Manzo Filetto 2 cu Pepe 700 g Rape qb Sale Grosso 6 n Scalogno 1 n Sedano Bianco 4 n Sedano[...]