Filetto manzo senza Ginepro Cipolle

Ingredienti » Mascarpone 200 gr » Manzo 600 gr di filetto » Olio 3 cucchiai » Senape 2 cucchiai » Pepe Verde In Salamoia 2[...]

Ingredienti » Filetto Di Manzo 1,2 kg » Salvia q.b » Melograni 2 » Olio Extravergine D'oliva 5 cucchiai + q.b » Scalogni 3[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate Novelle qb Pepe qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 1 mz Rucola qb Sale 1 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 2 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno 1 dl[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Farina 150 g Gorgonzola 750 g Manzo Filetto qb Noce Moscata 2 cu Panna Fresca qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno .5 bi Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 2 n Carciofi 500 g Cardi 1 cu Farina 40 g Grana Padano Fresco qb Limone Succo Fresco 200 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva[...]

Ecco un secondo piatto perfetto per la tavola di Natale o comunque da gustare durante le feste! Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di filetto di manzo un[...]

Non mangio spesso carne, ma ogni tanto mi piace togliermi lo sfizio di un bel pezzo di filetto alla griglia, in questo caso accompagnato da questa squisita[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 15 gr. funghi porcini secchi - 1/2 scalogno - 100 gr. castagne già cotte - salvia - rosmarino -[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 125 gr. mirtilli freschi - 1 cucchiaio di zucchero semolato - porto o marsala - sale - pepe nero[...]

Ho fatto questa ricetta la scorsa settimana utilizzando quelle splendide ciliegie che ci erano state regalate a chili, vi ricordate? Volevo evitare di farci un[...]

BEEF FILET WITH GORGONZOLA SAUCE (AND SPINACH) Sicuramente non è un piatto dietetico ed estivo, ma visto che l'estate non è ancora arrivata ho giocato ancora[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 1 sp Aglio 520 g Manzo Filetto 4 n Pera 4 n Rape 1 rm Rosmarino qb Sale 30 g Burro Preparazione 4 fette di filetto di manzo[...]

Ingredienti 14 n Carote 4 n Chiodi Di Garofano 1.8 kg Coste 1.3 kg Manzo Filetto 2 cu Pepe 700 g Rape qb Sale Grosso 6 n Scalogno 1 n Sedano Bianco 4 n Sedano[...]

600 G Filetto Di Manzo Pancetta A Fette 1 Limone (succo) 1 Cucchiaio Farina 25 Cl Panna Liquida Esporre per 5 minuti ai vapori di acqua in ebollizione 600 g[...]