Filetto manzo senza Porto Aceto balsamico

Ingredienti qb Aceto Rosso 4 sp Aglio 800 g Manzo Filetto 2 cu Miele qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 1 cu Senape Preparazione 800[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla .5 n Limoni 1 mz Maggiorana 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Paprika[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro .5 bi Cognac 800 hg Manzo Filetto 2 dl Panna Fresca 1 cu Pepe Rosa In Grani 1 rm Rosmarino qb Sale 3 fo Salvia qb Senape[...]

Ingredienti » Salsa Di Soia 3 cucchiai » Aglio 1 spicchio » Olio Extravergine D'oliva 3 cucchiai » Zenzero q.b. » Pepe Nero q.b.[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate Novelle qb Pepe qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 1 mz Rucola qb Sale 1 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 kg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Peperoncino 2 rm Rosmarino 2 mz Rucola qb Sale 2 n Scalogno 1 dl[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 300 g Funghi Champignon 600 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 2 n Carciofi 500 g Cardi 1 cu Farina 40 g Grana Padano Fresco qb Limone Succo Fresco 200 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 6 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 30 g Grana 1 n Limoni 1 kg Manzo Filetto 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g[...]

Proprio uguale a quello di Benedetta! La domenica dovrebbe essere un giorno di assoluto riposo! A casa mia contrariamente è un giorno al quale si pensa a[...]

Il filetto rappresenta il taglio di carne preferito, eppure cucinarlo non è poi così semplice. Ma per San Valentino c'era bisogno di un piatto speciale e[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Foto vassoio carne in concorso Il prestigioso concorso culinario Bocuse d’Or 2013 si è appena concluso, sono i componenti della squadra francese,[...]

Ingredienti per 2 persone : Per la carne : 2 filetti di manzo - 1 cucchiaio di sherry - 1 cucchiaio di salsa di soia - 1 cucchiaino hoisin sauce - aglio - timo[...]

Vi voglio mostrare una ricetta che mi è stata data anni fa da un amico cuoco e che nel tempo è diventata il mio piatto forte…è una portata che si presta[...]