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FILETTO DI MANZO SPEZIATO CON SALSA HUMMUS

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 2 persone : Per la carne : 2 filetti di manzo - 1 cucchiaio di sherry - 1 cucchiaio di salsa di soia - 1 cucchiaino hoisin sauce - aglio - timo - 1/2 cucchiaio di senape francese - olio e.v.o. - un pizzico di Shichimi tōgarashi Per la salsa hummus : 100 gr. ceci lessi [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Brodo
  • Semi di sesamo
  • Senape
  • Olio di semi
  • Timo
  • Insalata
  • Cumino
  • Ceci
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Sesamo
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Paprika
  • Brodo
  • Semi di sesamo
  • Senape
  • Olio di semi
  • Timo
  • Insalata
  • Cumino
  • Ceci
  • Salsa di soia
  • Soia
  • Sesamo
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile


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