Filetto manzo - Con verdure

Ingredienti Ciliegie 4 ft Manzo Filetto 1 bi Marsala 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 cu Senape 1 bi Vino Rosso Preparazione 4[...]

Ingredienti Amarone qb Farina 4 n Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Tesa qb Pepe 30 g Pinoli qb Sale 4 cu Sugo Di Carne Preparazione 4[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 6 n Carciofi 10 g Erba Cipollina 30 g Grana 1 n Limoni 1 kg Manzo Filetto 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 1 mz Prezzemolo 100 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Bacche Di Ginepro 4 n Carote 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fagiolini 1[...]

Cuki e Cannamela hanno organizzato un progetto veramente carino a cui ho avuto l' onore di poter partecipare. Hanno scelto 30 foodblogger ai quali hanno[...]

Proprio uguale a quello di Benedetta! La domenica dovrebbe essere un giorno di assoluto riposo! A casa mia contrariamente è un giorno al quale si pensa a[...]

Il filetto rappresenta il taglio di carne preferito, eppure cucinarlo non è poi così semplice. Ma per San Valentino c'era bisogno di un piatto speciale e[...]

Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 4 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi[...]

Foto vassoio carne in concorso Il prestigioso concorso culinario Bocuse d’Or 2013 si è appena concluso, sono i componenti della squadra francese,[...]

Non mangio spesso carne, ma ogni tanto mi piace togliermi lo sfizio di un bel pezzo di filetto alla griglia, in questo caso accompagnato da questa squisita[...]

Ingredienti per 2 persone : Per la carne : 2 filetti di manzo - 1 cucchiaio di sherry - 1 cucchiaio di salsa di soia - 1 cucchiaino hoisin sauce - aglio - timo[...]

Ingredienti per 2 persone : 2 medaglioni di filetto di manzo - 125 gr. mirtilli freschi - 1 cucchiaio di zucchero semolato - porto o marsala - sale - pepe nero[...]

Ecco un ricetta per trasformare un "classico" filetto di manzo in un successo sicuro... e partecipare alla raccolta del blog TimoeMaggiorana :-) Ingredienti[...]

Un mese fa, oggi, finiva il mio primo contest di cucina, Tutti i sapori del caffè . E' stata una bella esperienza, mi sono divertita e la voglia di riprovarci[...]

Quando sono passata da Carla Emilia , del blog Un'arbanella di basilico, per scegliere la ricetta con cui partecipare al Recipe-tionist, sono rimasta basita.[...]