Tagliolini senza Emmentaler Peperoni Cointreau

• Mezzo kg di Carne Magra trita di maiale • 0,66 l. di birra • tagliolini per 4 persone • 2 spicchi di aglio • olio extravergine di oliva q.b. PREPARAZIONE[...]

Ingredienti qb Aglio 100 g Farina 100 g Farina Di Semola Di Grano Duro qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Cipolla 1 fo Coste qb Grana 1 cu Maggiorana Fresca qb Olio Di Oliva 4 hg Pasta All'uovo qb Pepe 1 mz Radicchio Chioggia qb[...]

» Tagliolini 300 gr » Funghi Porcini 6 cappelle » Squacquerone 200 gr » Burro 50 gr » Grana q.b. » Aglio 1 spicchio[...]

Sarà per il breve tempo che ho vissuto in Africa, sarà per il mio grande amore per la Toscana e le sue campagne che amo circondarmi di questi colori caldi. La[...]

Ingredienti per i tagliolini 200 gr di farina 2 uova 1 pizzico di sale un filo d'olio d'oliva per la salsa di pomodoro pomodori da sugo 1/4 di scalogno olio[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di tagliolini Le italiane La casa della pasta fresca 400 gr di zucca 1 cipolla 50 ml di olio extravergine d'oliva Dante sale[...]

Ingredienti: 250 gr di tagliolini con barolo La casa della pasta fresca 3 capi si salsiccia di maiale a punta di coltello 50 ml di olio extravergine d'oliva[...]

Cari ragazzi e ragazze, rieccomi con una ricetta davvero squisita, sana, saporitissima senza la necessità di aggiungere alcun tipo di formaggio ma solo una[...]

Già avevo provato la sfoglia al caffè per i ravioli ripieni di zucca e mi era piaciuta molto. L’ho riprovata per fare questi tagliolini che ho condito in[...]

Buonasera, oggi il mio post si intitola Cognitio #ATavola Nel tempo avete avuto modo di conoscere i #gusti #culinari di #Casa #CognitioMelphicta sulla nostra[...]

Ingredienti per 4 persone: 120 gr di Farinpiù Multicereali Melandri Gaudenzio 80 gr di Farinpiù Ceci Melandri Gaudenzio 4 uova 200 gr di Farina 00 Molini[...]

Non esiste piatto più semplice e gustoso, meglio ancora se arricchito con una pasta fatta in casa e con la farina di farro. Ci vuole poco a mettere in tavola[...]

Mi è sempre piaciuto il finocchietto selvatico con le sue foglie filiformi e odorose, ottime per condire carne, pesce e non solo. Come in questo caso l'ho[...]

Oggi le temperature sono abbassate , sembra che questa estate sia prossima alla fine. Caldo, sole e mare ci saluteranno e ci daranno appuntamento al prossimo[...]