Fiori zucca

Oggi visto il sole vi saluto con bel piatto primaverile e tutto bello colorato. Decidete voi lo si può mangiare come secondo oppure come antipasto, devo dire[...]

Ingredienti per 4 persone: 16 grossi fiori di zucca 4 acciughe sotto sale, aceto 150 g di mozzarella olio per friggere olio extravergine di oliva sale Per la[...]

Ingredienti per 4 persone: 12 grossi fiori di zucca 2 uova 4 cucchiai di farina 2 dl di birra chiara 100 g di mozzarella di bufala 3 filetti di acciuga[...]

Dopo i mie fiori di zucca ripieni al profumo di mare , vi propongo quelli con farcia a crocchè, superlativiii! Sia fritti che al gratin sono un sfizioso finger[...]

"PRELIBATEZZE DI STAGIONE" Oggi ho ricevuto un bel cesto di fiori… Non da mio marito, ma dal contadino di fiducia da cui mi fornisco. Si! mi ha portato[...]

Oggi ho provato a fare questa ricetta perchè volevo un'alternativa ai soliti fiori fritti. La farcia è composta da : un panetto di tofu piccolo, olive,[...]

Ecco una ricetta davvero sfiziosa che potrete preparare in pochissimo tempo: i fiori di zucca fritti . Vi basterà preparare una pastella ed è fatta.[...]

Oggi dall'orto abbiamo raccolto i primi fiori di zucca e li abbiamo farciti con questa delicata mousse di prosciutto. INGREDIENTI: per 12 fiori - 12 fiori di[...]

Finalmente un pochino di tempo per il blog , anche se poco , non potevo non lasciarvi queste delizie . Ormai la primavera credo non arriverà proprio passeremo[...]

Eccovi un 'altra cosa che a me piace tanto , i fiori di zucca ripieni , mi piace il loro sapore unico , ho fatto la pizza , la pasta , il riso , insomma quando[...]

Fiori di zucca in pastella Per la sezione una volta a settimana si può, oggi vi propongo i fiori di zucca in pastella. Si tratta di una ricetta con prodotti di[...]

Quanto amo i fiori di zucca? Sono stati una scoperta degli ultimi mesi. Non so perchè, ma non li avevo mai fatti.. ho sempre pensato che fossero insapore e che[...]

Ingredienti 20 fiori di zucca 250 g di macinato 1 uovo 1 fetta di pane raffermo 60 g di prosciutto cotto 3 fette di scamorza tagliata a dadini 20 grammi di[...]

E' proverbiale la bontà di quel tipo di cottura "da signori", si diceva una volta parlando del fritto, quando l'olio rendeva prezioso questo piatto. Anche[...]

Adoro i fiori di zucca e non amo tanto le fritture. Perciò, ho deciso di cucinarli ripieni e al forno e il risultato è davvero ottimo. Possono essere un buon[...]