Maccheroni senza Pane Chiodi di garofano Rucola

Ingredienti 1 n Cavolfiore 25 g Farina 3 cu Grana 2.5 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 200 g Passata Di Pomodoro 320[...]

Stamani voglio parlarvi dei MACCHERONI!! Ehehe....ma non di quelli che credete voi ;) Dalle mie parti in Toscana, per maccheroni s'intende la pasta all'uovo[...]

I maccheroni alla chitarra, detti anche tonnarelli o spaghetti alla chitarra, sono una varietà di pasta tipica della cucina abruzzese m olto diffusa anche in[...]

Non riesco a sentire il nome pasta al forno senza pensare ...yummy ...che buona , il profumo della classica pasta al forno in cucina è tra i miei preferiti. Se[...]

Questa pasta l'ho conosciuta per caso, ho avuto il piacere di assaggiarla a casa di una mia amica a Cosenza, inutile dire che mi sia piaciuta, era una vera[...]

Penso che questo tipo di pasta sia stata quella che mi abbia dato più filo da torcere! La mia battaglia è iniziata tanti anni fa quando da bambina vedevo mia[...]

La pasta usata in questa ricetta arriva dalla Puglia,precisamente da un pastificio artigianale a conduzione familiare sito in Monte Sant'.Angelo (FG)patrimonio[...]

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Oggi L'Italia nel piatto presenta LA PASTA FRESCA. La pasta è il piatto nazionale per eccellenza, tutti al mondo ci conoscono come mangiatori di spaghetti, in[...]

Una ricetta diversa dalle solite ....con alcuni ingredienti che mai avevo accostato tra loro il risultato è stato ottimo..almeno x noi!! INGREDIENTI x 5/6 500g[...]

Stamani voglio parlarvi dei MACCHERONI!! Ehehe....ma non di quelli che credete voi ;) Dalle mie parti in Toscana, per maccheroni s'intende la pasta all'uovo[...]

Una ricetta diversa dalle solite ....con alcuni ingredienti che mai avevo accostato tra loro il risultato è stato ottimo..almeno x noi!! INGREDIENTI x 5/6 500g[...]

La sfida di questo mese dell’ MTC della signora delle acciughe me la ricorderò per tanto tempo. E’ da quando ho letto il suo bellissimo post sulle[...]

Oggi con la rubrica di Quanti modi di fare e rifare ci troviamo in Emilia Romagna, nella mia regione a cucinare un classico dei classici: il ragù alla[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1.2 kg Broccoli 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 1 n Peperoncino qb Sale[...]