Baccala senza Meringhe Uva Pane Zafferano Pepe

Ingredienti » Baccal

Ingredienti 2 sp Aglio 4 pz Baccala' Ammollato 1 dl Olio Di Oliva 4 n Patate 1 n Peperoncino Preparazione Soffriggete 2 spicchi di aglio affettati in una[...]

Ingredienti 800 g Baccala' Ammollato 200 g Farina 1 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Origano Fresco qb Sale Preparazione ingredienti 800 g di baccala 200 g di[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 5 fo Alloro ( Lauro ) 750 g Baccala' Ammollato 50 g Burro 400 g Mela Renetta 6 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Limoni 1 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 60 g Farina 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 200 g Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 800 g Baccala' Ammollato 100 g Farina 2 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Sale 1 n Uova Preparazione 800 g di baccala[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato 40 g Burro 1 n Cipolla 400 g Fagioli Borlotti Freschi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Paprika Dolce In[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato 200 g Fagioli Cannellini Secchi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600[...]

Ingredienti 350 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 350 g Patate .5 ci Peperoncino 1 bi Porto qb[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato qb Basilico Fresco 1.5 dl Birra Chiara 1 mz Erba Cipollina 80 g Farina qb Menta Fresca qb Olio Per Friggere 1 mz[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina .5 l Latte qb Olio Di Oliva 4 n Patate qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 800[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancarre' qb Prezzemolo qb Sale 500 g Stoccafisso Ammollato[...]

Altro tipico piatto campano......................Da noi in campania ci sono i venditori di baccala'... si chiamano "baccalaioli".....che fanno ammollare il[...]