Baccala

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Baccala' Ammollato 300 g Cipolla qb Farina 600 g Funghi Porcini 8 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 460 g Pasta Brisee qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 8 hg Baccala' Ammollato qb Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 2 cu Pinoli 2 cu Pomodoro Conserva (sostanza Secca 30%) 1 rm[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 8 hg Baccala' Ammollato qb Basilico Fresco 2.5 dl Brodo Di Pesce qb Olio Di Oliva 12 n Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 600 g Baccala' Ammollato qb Basilico Fresco 1.5 dl Birra Chiara 1 mz Erba Cipollina 80 g Farina qb Menta Fresca qb Olio Per Friggere 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato 150 g Cipolla qb Farina 350 g Farina Di Mais 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 400 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Farina .5 l Latte qb Olio Di Oliva 4 n Patate qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 800[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 750 g Baccala' Ammollato 2 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Peperoni 450 g Pomodori Pelati qb Sale Preparazione 750 g di baccala[...]

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato 400 g Fagioli Borlotti Freschi 1 n Limoni qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale 1 hg Uova Di Salmone Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 4 hg Baccala' Ammollato 3 dl Brodo Vegetale 1 bi Latte 3 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Casereccio 3 n Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio 800 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 800 g Baccala' Ammollato 1 cu Cannella 2 n Cipolla qb Farina 3 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 700 g Baccala' Ammollato qb Farina 50 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Passata Di Pomodoro qb Peperoncino 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti 400 g Baccala' Ammollato 20 g Burro 4 n Cipolla 60 g Emmentaler 600 ml Latte 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Prezzemolo 1 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 750 g Baccala' Ammollato 2 dl Brodo Di Pesce 1 cu Capperi In Salamoia 4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 400 g Baccala' Ammollato 1 n Carote 300 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 5 fo Rosmarino qb[...]