Carciofi ripieni senza Lasagne

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Buona Domenica!!! Oggi grande ricetta di famiglia...più che altro di mia nonna materna, li facciamo solo quando c'è lei qui a Roma, o quando andiamo noi a[...]

Dopo due post di zuppe, non potevo resistere ad un po' di sfizio...ecco questi carciofi golosissimi! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 carciofi, 1 fetta di pane[...]

Ingredienti 8 carciofi gr. 50 di burro 2 scalogni gr. 80 di prosciutto cotto a dadini gr. 80 di emmenthal grattugiato gr. 40 di funghi secchi ammollati[...]

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina". Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i[...]

Tempo di carciofi e così ne approfitto per provare nuove ricette e gustare nuovi sapori. Questa è una ricetta che si rifà molto ai semplici carciofi fritti ,[...]

Dopo un bel pò di dolci, è giusto accontentare anche chi ha il palato per così dire salato. Vi presento una di quelle "bombe" , che basta mangiarne per aver[...]

Preparazione tempo: 15 min. Cottura: 40 min. Ingredienti per 4: Lista ingredienti 8 carciofi 1 cucchiaio di farina 60 g. di burro 150 g. di emmenthal 60 g. di[...]

Buongiorno! I carciofi ripieni sono un piatto molto gustoso da presentare come antipasto o secondo piatto. I carciofi sono un ortaggio consigliato a chi soffre[...]

Qualche giorno fa guardando una puntata su Sky di "In giro per l'Italia" di Jamie Oliver, puntata sulla Toscana, mi sono innamorata della ricetta dei carciofi[...]