Castagnole

Castagnole Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato[...]

INGREDIENTI 2 dl di latte 30 g di burro 3 uova 200 g di farina 200 g di zucchero una bustina di vanillina zucchero a velo rhum olio sale crema pasticcera (per[...]

Felice martedì grasso a tutti!! Con oggi termina il periodo più festoso e allegro dell'anno ovvero il Carnevale.Qui da noi purtroppo a causa del brutto[...]

Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale, martedì grasso, chiamato così proprio perchè una volta (in diverse famiglie ancora oggi) si consumavano cibi grassi.[...]

I ricordi sono come lo zucchero spolverato sopra le frittelle: non devono mai mancare. Martedì grasso... l'ultimo giorno di Carnevale e da domani penitenza![...]

Sono arrivata forse in ritardo???Ma no!!!!Questa ricetta che ieri ho trovato sul blog di Ale ( a cui io ho apportato alcune modifiche, piu' ricotta, niente[...]

Chi si ricorda delle castagnole di tanti anni fa? Una specie di "caramelle esplosive"che prima di essere gustate venivano gettate a terra, sul marciapiede, sul[...]

La festa dei dolci fritti Tutto nel carnevale è abbondanza per tradizione tutto è ricco , pieno e soprattutto fritto ; Uscire da un periodo di privazioni quale[...]

Castagnole con crema di nocciole, al forno Ingredienti per circa 21 pezzi : 250 g di farina 100 g di fecola 250 g ricotta fresca 75 g zucchero 2 pizzichi di[...]

Buon venerdi Dolce mondo!! Posso offrirvi la merenda? Io oggi non lavoro! Yuppi! Ho preparato queste deliziose castagnole alla Nutella...una bomba! Troppo[...]

Sempre da Monia di Camerino ci manda questa squisitezza, io non ho mai avuto la soddisfazione di fare delle castagnole così, pertanto i miei complimenti. Mi[...]

Le castagnole sono dei dolcetti di Carnevale tipici del Centro Italia, in particolare della Romagna, della Liguria, dell'Umbria, del Lazio e delle Marche. La[...]

Ingredienti: 270g farina OO, 130g farina integrale, 1 uovo, 130g mascarpone, 100ml spremuta di mandarini, la scorza grattuggiata di 1 mandarino, 80g zucchero[...]

Ingredienti: 3 uova intere 4 tuorli 500 g di farina 250 g di zucchero semolato un limone non trattato 100 g di burro 1 bustina di lievito per dolci 100 ml di[...]

Anche quest'anno per Carnevale la mia bambina ha espressamente richiesto di le castagnole. Non volevo fare la solita ricetta (clicca qui ) e ho optato per la[...]