Crema pasticcera

Secondo post della giornata, sempre della serie #Preparazioni base... Crema pasticcera! Domani scoprirete cosa avrò fatto utilizzando pasta frolla e crema[...]

500 ml latte intero 4 tuorli 40 gr maizena 150 zucchero Limone o vaniglia Scaldare bene il latte con l’aroma scelto, a parte montare bene i tuorli con lo[...]

avete letto bene... ho trovato questa ricetta su un blog, e non ho potuto fare a meno di provarla.. uhm.. che buona!!!! è ottima sia come dessert, che come[...]

Questa é una crema classica, adatta a farcire ogni tipo di dolce, dalla pasta frolla al Pan di spagna. A voi la scelta sull'uso, sicuramente vi darà grandi[...]

Ciao a tutti! La crema pasticcera è una delle creme base più famose, conosciuta in tutto il mondo per la sua semplicità e per il gusto delicato. E' ottima per[...]

Carissimi, quando ci si appassiona a qualcosa non ci si ferma mai e infatti sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta! Per questa ragione non faccio mai[...]

Ingredienti: 800 gr. di latte intero fresco 200 gr. di panna fresca circa 6 uova 300 gr. di tourlo d'uovo 300 gr. di zucchero semolato 35 gr. di amido di mais[...]

Ingredienti 90g. di amido di riso (o amido di mais) 150g. di zucchero semolato 3 tuorli d'uovo 500ml di latte 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di[...]

La ricetta della crema pasticcera è un elemento base della pasticceria e della cucina. Serve non solo a preparare e farcire dolci ma può essere consumata da[...]

La crema pasticcera è una preparazione base della pasticceria. Diversamente da quanto si potrebbe pensare, è facile da preparare e può essere utilizzata per[...]

Non so a voi, ma a me, quando preparo la crema pasticcera, puntualmente incrosto il tegamino perché mi si attacca la crema sul fondo. Ho trovato, girovagando[...]

Oggi parliamo di una delle basi di pasticceria più famose del mondo "la crema pasticcera", la possiamo usare per farcire torte, pasticcini, crostate e un[...]

INGREDIENTI CREMA PASTICCERA: 4 uova (solo i tuorli) 500 ml di latte 4 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 1 limone Preparazione Crema Pasticcera :[...]

Grande ricetta con un grande prodotto: Caffè Molinari! Questa crema pasticcera al caffè io amo prepararla in bicchierini monodose, poi chi vuole la mangia al[...]

E' da un anno che ho dichiarato guerra allo zucchero e non assumo nessun alimento al quale sia stato addizionato. Mi concedo in pratica solo quegli alimenti[...]