Crespelle

Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina di grano saraceno, 1 uovo grande, 600ml latte, 200ml acqua, 480g verza a striscioline, 250g ricotta, 120g prosciutto[...]

Ingredienti: 200g salmone affumicato a fettine, 70g rucola, 550ml latte, 60g farina OO, 80g grana grattugiato, 30g burro, 30g farina O, 1 uovo, noce moscata,[...]

Ingredienti: 800ml latte, 900g zucchine a dadini, 150g brie a dadini, 100g speck affettato sottile, 125g farina OO, 70g burro, 50g farina O, 60g grana[...]

Ingredienti: 600g spinaci in foglia, 320g crescenza, 300g passata di pomodoro, 100g farina OO, 250ml latte, 100g parmigiano grattugiato, 3 uova, 2 spicchi di[...]

Ingredienti: 1kg melanzane a cubettini, 250g burrata a dadini, 130g prosciutto cotto affettato, 130g passata di pomodoro, 30g pesto di basilico (il mio, leggi[...]

Ingredienti: 1.2kg zucca a dadini, 350g gorgonzola a pezzettini, 200g farina OO, 700ml latte, 150g polpa di pomodoro, 40g grana grattugiato, 1 uovo, 1 rametto[...]

Crespelle alla barbabietola Buongiorno amici del web, queste coloratissime crespelle hanno un cuore di barbabietola e un ripieno di crema di ricotta ed erba[...]

Ingredienti: 600g porchetta cotta sfilacciata, 60g carote tritate, 40g sedano tritato, 200g passata di pomodoro, 1lt latte, 130g farina OO, 90g burro, 70g[...]

Ingredienti: 500g verza tagliuzzata, 260g prosciutto cotto affettato e tagliuzzato grossolanamente, 200g caciotta a dadini, 800ml latte, 130g farina OO, 70g[...]

Crespelle leggere e buonissime Due soli ingredienti per queste crespelle leggere e buonissime. Sono sane, bilanciate, senza glutine e si possono farcire a[...]

Ingredienti: 120g farina OO, 350ml latte, 20g burro, 1 uovo grande, 280g cavolo viola tagliuzzato, 180g crauti sgocciolati (i miei, leggi qui ), 6 fette di[...]