Crespelle

Crespelle Ingredienti: Gr 125 di farina 1 uovo Gr 200 di latte Gr 20 di burro Sale In una terrina sbattete con una forchetta l'uovo col sale. Unite poco alla[...]

Ingredienti: per 4 persone sedano rapa g 60 albume g 50 latte scremato g 30 farina g 20 broccolo g 20 cavolfiore g 20 pecorino dolce g 10 un cucchiaino di olio[...]

Ingredienti: per 4 persone Per le crespelle: Farina bianca 00 250 g Uova intere 2 latte 150 Noce moscata 1 g Per il ripieno: Salmone affumicato 100 g Caprino[...]

Ingredienti: per 4 persone 60 gr di farina di segale 6' gr di farina 2 uova 2 5 dl di latte 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 6 carote 150 gr di squacquerone[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 g di broccoletti 70 g di farina 50 g di gorgonzola dolce 20 g di foglie di basilico 10 g di burro 1 uovo 1 peperoncino 1,5 dl di[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 crespelle pronte yogurt g 125 3 mele 2 cucchiai di miele limone cannella zucchero a velo Potete caratterizzare il sapore della[...]

CRESPELLE RIPIENE AL FORMAGGIO Raviggiolo e PROSCIUTTO COTTO CON CREMA DI ASPARAGI INGREDIENTI per 6 persone per le crespelle: 180 g di farina 3 uova 3 dl di[...]

INGREDIENTI per 4 persone: Per la pastella: 100 g di farina 00 2 uova 1 bicchiere colmo di latte 50 g di spinaci lessati e ben strizzati burro Per la farcia:[...]

Allora, ecco l'ultimo piattino della serie di oggi...son sempre in arretrato. Non mi sto dietro neppure io a postare quello che cucino. Ahahah! Allora questo[...]

Questo piatto viene da Sale e Pepe. Ho fatto delle piccole varianti. Intanto l'impasto per le crespelle ho voluto provare questo segnalato da Serena. IMPASTO[...]

Gooooooooooooooooooood morning Gente!!!!! Eccomi qui bella pimpante di lunedì dopo un week end...da brivido! E non solo perchè c'era Halloween. Cominciamo con[...]

CRESPELLE AL RADICCHIO Per le crespelle in genere uso queste dosi, per quest'occasione ho usato 8 uova. CRESPELLE IMPASTO BASE 250 gr latte 125 gr farina[...]

Ingredienti per 4 persone per le crepes: 500 ml di latte 250 gr di farina 3 uova 40 gr di burro sale qb per la besciamella: 500 ml di latte 50 gr di farina 50[...]

Ingredienti: Per le crespelle: - 200 gr di latte - 80 gr di farina - 3 uova - poca margarina - zucchero - sale Per la farcitura: - 150 gr di latte - 100 gr di[...]

Ingredienti: - 100 gr di farina bianca - 1 uovo intero - 1 tuorlo - 2,5 dl di latte - 30 gr di burro - 1 pizzico di sale Per il ripieno: - 250 gr di nocciole[...]