Crostata mele

Well well, eccoci qua. Per la serie: "niente viene fatto a caso", dopo la ricetta della frolla che ho postato ieri, oggi è la volta di una bella crostata di[...]

Per qualcuno è un dolce un po' demodé per altri un classico intramontabile della pasticceria. A me piace per il soffice candore della meringa. Un guscio di[...]

Questa ricetta, ancora una volta di Knam e nuovamente dal volume delle crostate della grande pasticceria d'autore, è stata pubblicata con il nome di "crostata[...]

Ieri è stato il compleanno di mio nipote Willy (per la sua torta farò un post a parte) ma anche della mia amica Iole, del blog IoleCal , che ha compiuto 33[...]

In occasione di una cena tra amici, ho preparato questa crostata di mele. Anzichè metterci la crema, come si fa di solito, ci ho messo la confettura. La base è[...]

Ingredienti: per una tortiera di 26 cm. di diametro per la frolla 500 gr. di farina00 300 gr. di burro morbido 200 gr. di zucchero semolato 80 gr. di uova[...]

Base: Pasta frolla senza uova Farcitura: Marmellata Mele tagliate a piccoli pezzi Uvetta

Ci sono periodi nei quali si cucina di più.. si pasticcia di più.. e periodi nei quali per mancanza di tempo o poca voglia, si è meno inclini a spadellare. I[...]

Il caldo incessante di questi giorni non frena la mia voglia di pasticciare, così ho cercato un compromesso!!!Nella mia cucina c'è un forno microonde che sta[...]

Che ne dite...vi andrebbe un pezzetto di crostata a merenda??? E allora rimboccatevi le maniche e mettetevi il grembiule che coi temp i ci siamo! CROSTATA DI[...]

Buongiorno buona settimana!!! Non ho saputo resistere... vi posto questa crostatina, la foto e la crostatina non sono esteticamente molto carine..ma vi[...]

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha[...]

Salve a tutti e ben ritrovati, purtroppo in questo periodo il mio blog è completamente abbandonato, non riesco a trovare il tempo per pubblicare le ricette, nè[...]

Dopo un po' di vacanza oggi ritorno ad accendere il forno per preparare una squisita crostata, non ho proprio centrato il giorno giusto visto l'esplosione di[...]

Questa crostata di mele con pasta frolla al farro e olio è fatta con la farina di Farro Filosini di Ville di Fano Montereale, un farro prodotto nel Parco[...]