Crostata mele

Ricordo che da piccola, quando ancora abitavo a Milano, in questo periodo dell'anno la nebbia era molto presente, fredda (io è così che la ricordo), umida, e[...]

Uno dei miei dolci preferiti è la crostata di mele, dolce che tra le altre cose trova il largo consenso di tutta la mia famiglia; ma non una in generale bensì[...]

Come anticipato nel post precedente questo è il dolce che ho preparato per l'onomastico di mia figlia.. La ricetta originale è di Cristina Lunardini e si trova[...]

ingredienti 230 gr di farina 00 di grano tenero Molino Chiavazza 50 gr di farina integrale Molino Chiavazza 80 gr di zucchero di canna 80 gr di olio evo 100 gr[...]

Stasera cucina mamma...ahhh...relax! Quindi un pò di tempo libero...preparo un tè alla cannella, la tv accesa in attesa della fumata in Vaticano...tante mele[...]

Una crostata un po' elaborata ma non più di tanto è solo necessario un po' più di tempo Ingredienti: Per la frolla: 260 g di farina di kamut 80 g di zucchero[...]

In questa stagione mi piace molto mangiare mele, e così ho deciso di sfornare questa particolare crostata. Ottimo risultato, garantito!!!! INGREDIENTI: Una[...]

Ingredienti: per pasta frolla 600 g di farina , 240 g di burro o margarina, 300 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, un pizzico di sale, buccia grattugiata[...]

Ingredienti: PER IL CROCCANTE: 120 g di zucchero, 100 g di nocciole tritate. PER L’IMPASTO: 425 g di farina, una bustina di lievito, 75 g di zucchero,[...]

A chi non piace la torta di mele! Ne esistono infinite versioni, tutte buonissime. Anche io ne faccio diversi tipi, in versione torta, o monoporzione, c'è di[...]

Mi avevano parlato di un nuovo metodo di lavorare la frolla, che faceva si che la pasta diventasse molto più maneggevole e soprattutto non si attaccasse al[...]

Ciao a tutti oggi vi voglio sorprendere con questa meravigliosa crostata croccante fuori ma morbida all'interno.I miei comensali hanno fatto il tribis.Spero[...]

Ciao amici dopo tanto tempo mi sono decisa di fare la mia prima crostata.. per essere la prima volta mi è venuta perfetta e un gran ringraziamento va alla mia[...]

Un altro classico, per il dolce di questo pranzo domenicale. Il punto interessante è nella frolla, che prevede anche la fecola. Si tratta di una frolla che ho[...]

Se dolce deve essere....... che "crostata di mele sia". Stamane sono uscita a fare la spesa e al supermercato c'erano delle mele molto belle , sembrava quasi[...]