Friselle

Era da quando Renata del blog " Rosa e io " le aveva pubblicate per la rubrica "Cibo e Regioni" che ci facevo un pensierino. U pani duru - come lo ha chiama[...]

Le FRISELLE sono un tipico pane pugliese, molto diffuso anche in Campania e Calabria. E' un pane di grano duro o integrale che, una volta cotto, viene aperto[...]

questo è un piatto semplice e veloce che puo essere servito sia come antipasto, che come contorno di un secondo, prevalentemente estivo ma buono anche nel[...]

4 friselle 10 pomodorini maturi olio extravergine di oliva verde q.b. sale q.b. origano q.b. Preparazione: 10minuti › Pronta in:10minuti Preparazione[...]

Le FRISELLE o FRESELLE le conobbi in Calabria, durante un breve soggiorno con il mio Doppio . Non le avevo mai gustate e l'idea di questo pane secco, saporito,[...]

La frisa o frisella è tra le specialità pugliesi. Si tratta di un tarallo bis-cotto nel senso di cotto due volte e si gusta bagnato in acqua fredda, per un[...]

Con la ricetta per le friselle di semola integrale con lievito madre potrete assaporare il gusto dell’estate e della vacanza, in una versione salutare e[...]

Friselle Grandi (o Friselle Piccole) Pomodori Perini Maturi 1 Pizzico Sale Marino Origano Olio D'oliva Extra-vergine Far ammorbidire le friselle nell'acqua[...]

Acqua 700 ml tiepida farina di grano duro 1 kg sale 3 cucchiaini 1 cucchiaino di malto 1 cubetto di lievito di birra. Sciogliete il lievito con l'acqua e il[...]

Mi sono affacciata da questa terrazza quando il sole se ne stava ormai andando, lasciando spazio ad una luce rosata che, portandosi dietro la brezza serale, si[...]

Ingredienti principali: friselle pomodori freschi olio extravergine d’oliva Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 friselle pronte pomodori freschi g[...]

Le FRISELLE o FRESELLE le conobbi in Calabria, durante un breve soggiorno con il mio Doppio . Non le avevo mai gustate e l'idea di questo pane secco, saporito,[...]