Garganelli senza Zucca Sedano Gnocchi

Garganelli con melanzane e provola Ingredienti: 250 g di garganelli Emiliane Barilla 300 g di melanzane 250 g di Pomodori Pachino 100 g di Provola uno spicchio[...]

GARGANELLI AI FIORI DI ZUCCA Ingredienti: 400 g di farina da sfoglia 4 uova 20 fiori di zucca 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di cipolla tritata 150 g di[...]

Garganelli robiola e rucola Ingredienti: 300 gr di farina da sfoglia 3 uova 2 robiole piccole 2 mazzolini di rucola Un filetto d’acciuga sott’olio[...]

Garganelli conditi speck e rucola Ingredienti: 400 g di farina per sfoglia 4 uova 200 g di speck affettato spesso 4 mazzolini di rucola 1 spicchio di aglio 30[...]

GARGANELLI PROSCIUTTO E PISELLI Ingredienti: 400 gr di farina da sfoglia 4 uova 1 kg di piselli freschi 200 gr di prosciutto cotto a cubetti 1 cipolla bianca 2[...]

GARGANELLI ALLA ZUCCA E SALVIA Ingredienti: 400g di farina 4 uova 1 kg di zucca 1 cipolla bianca 15 foglie di salvia 200g di burro Sale e pepe macinati 50g di[...]

GARGANELLI AL PESTO DI LIMONE Ingredienti: 320 g di garganelli freschi 1 limone d’Amalfi Finocchietto selvatico 30 g di parmigiano grattugiato 50 g di[...]

GARGANELLI CON PISELLI PROSCIUTTO, ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: Per la pasta: 3 uova 200g di semola rimacinata di grano duro 100g di farina 00 un[...]

Garganelli con stridoli e pancetta Per i garganelli: 200g di farina “00” 100g di farina di semola di grano duro 3 uova Per il condimento: 300g di[...]

GARGANELLI TIEPIDI CON PUNTE DI ASPARAGO E PATATA GIALLA Ingredienti: 500 gr di garganelli freschi 2 mazzi di asparago violetto 3 patate pasta gialla medie[...]

GARGANELLI SALSICCIA E CARCIOFI Ingredienti: per i garganelli: 3 uova 300 gr di farina. 1 scalogno tritato, 4 carciofi medi, 200 gr di salsiccia sbriciolata,[...]

GARGANELLI CON MELANZANE, POMODORINI E MOZZARELLA DI BUFALA Ingredienti: 480g di garganelli, 2 melanzane ovali, 250g di pomodorini, 200g di mozzarella di[...]

GARGANELLI AL RAGU' DI PROSCIUTTO DI PARMA E PISELLINI FRESCHI Ingredienti: Per i garganelli: 100g di farina "00", 1 uovo. Per il ragù: 150g di gambuccio, 1[...]

GARGANELLI CON ZUCCHINE, ZAFFERANO E BACON CROCCANTE Ingredienti: 2 scalogni olio 3 zucchine sale 250 gr di garganelli all’uovo bacon qb acqua di cottura[...]

Garganelli Salsiccia e Indivia Ingredienti: Gr 400 di farina da sfoglia 4 uova Gr 300 di salsiccia Gr 50 di burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 mestolo[...]