Garganelli senza Ricotta Mozzarella

GARGANELLI CON PISELLI PROSCIUTTO, ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA Ingredienti: Per la pasta: 3 uova 200g di semola rimacinata di grano duro 100g di farina 00 un[...]

Garganelli con stridoli e pancetta Per i garganelli: 200g di farina “00” 100g di farina di semola di grano duro 3 uova Per il condimento: 300g di[...]

GARGANELLI SALSICCIA E CARCIOFI Ingredienti: per i garganelli: 3 uova 300 gr di farina. 1 scalogno tritato, 4 carciofi medi, 200 gr di salsiccia sbriciolata,[...]

GARGANELLI AL RAGU' DI PROSCIUTTO DI PARMA E PISELLINI FRESCHI Ingredienti: Per i garganelli: 100g di farina "00", 1 uovo. Per il ragù: 150g di gambuccio, 1[...]

GARGANELLI CON ZUCCHINE, ZAFFERANO E BACON CROCCANTE Ingredienti: 2 scalogni olio 3 zucchine sale 250 gr di garganelli all’uovo bacon qb acqua di cottura[...]