Gnocchi ricotta senza Funghi Alloro Uova

Ingredienti » Aglio q.b. » Pelati 1 barattolo » Basilico q.b. » Ricotta 150 gr » Grana q.b. Preparazione: Per preparare gli[...]

Ingredienti » Spinaci 1,5 kg » Ricotta 400 gr » Tuorli 3 » Parmigiano 5 cucchiai » Sale q.b. » Pepe q.b. » Farina[...]

Ingredienti » Ricotta 200 gr » Spinaci 500 gr » Tuorli 2 » Parmigiano 2 cucchiai » Farina 2 cucchiai » Brodo 1 l »[...]

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Farina 250 gr » Pangrattato 50 gr » Sale q.b. » Burro q.b. » Parmigiano q.b. Preparazione:[...]

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Farina 150 gr » Uovo 1 » Noce Moscata q.b. » Asparagi 500 gr » Grana 80 gr » Pancetta[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Erbe Aromatiche 1 cu Farina 60 g Grana 60 g Pane Grattugiato 300 g Ricotta Piemontese- Seirass qb Sale Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 300 g Ricotta Romana 100 g Fagiolini 80 g Farina 20 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pecorino Romano 100 g Pesto qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Quando decido di cucinare un piatto per il blog mi passano per la testa tante, troppe idee. Spesso succede che ho degli ingredienti che vorrei consumare e,[...]

Gnocchi di ricotta Ingredienti: 1 kg e mezzo di ricotta 5 tuorli + 2 albumi 750 g circa di farina 0 + per la spianatoia 200 g circa di parmigiano grattugiato[...]

 Gnocchi di ricotta  La ormai ex seconda H del liceo E. si ritrova al completo davanti ai tabelloni dei voti. I bocciati non rimangono sopresi,[...]

La ricetta di oggi sembra complicata, ma non lo è. E' un primo piatto sostanzioso, ma che vi farà fare un figurone. Ingredienti: 150 gr. di parmigiano 60 gr.[...]

Si lo ammetto quando sono sola la tentazione di non cucinare è tanta, però il blog piange e bisogna inventarsi qualcosa. ‘O prufessore come tutti gli[...]

Gli gnocchi alla ricotta sono semplicissimi da preparare e sono di una bontà inaspettata. La mia musa ispiratrice è la Benedetta Parodi perciò vi riporto la[...]

Ho messo insieme un po' di ricettine di gnocchi di ricotta, aggiunto qualcosa di mio, filtrato attraverso quello che avevo in casa e... ecco il risultato! Non[...]

Come capita spesso ci si trova a dover organizzare la cena all'ultimo momento perché altre faccende ci hanno impedito di progettare e pianificare qualcosa per[...]