Gnocchi ricotta senza Zucchine Caffe Formaggio fresco

Ingredienti » Ricotta 200 gr » Farina 150 gr » Uova 1 » Burro 50 gr » Timo q.b. » Grana q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Ricotta 125 gr » Mascarpone 60 gr » Uovo 1 » Farina 50 gr » Pangrattato 70 gr » Funghi 100 gr » Aglio[...]

Ingredienti per la pasta » Ricotta 500 gr » Farina 200 gr » Prezzemolo 1 cucchiaio » Uova 1 » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Spinaci 1,5 kg » Ricotta 400 gr » Tuorli 3 » Parmigiano 5 cucchiai » Sale q.b. » Pepe q.b. » Farina[...]

Ingredienti » Ricotta 200 gr » Spinaci 500 gr » Tuorli 2 » Parmigiano 2 cucchiai » Farina 2 cucchiai » Brodo 1 l »[...]

Ingredienti » Albumi 2 » Uova 2 » Grana 100 gr » Ricotta 400 gr » Prosciutto Cotto 510 gr » Pane 280 gr » Farina[...]

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Farina 150 gr » Uovo 1 » Noce Moscata q.b. » Asparagi 500 gr » Grana 80 gr » Pancetta[...]

Ingredienti » Ricotta 400 gr » Funghi Pioppini 400 gr » Farina 200 gr » Parmigiano 70 gr » Mollica Di Pane 80 gr » Uova 1[...]

Ingredienti 300 go Borragine 150 g Farina qb Finocchietto Selvatico qb Noce Moscata 6 n Noci qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Parmigiano 30 g Pecorino[...]

Gnocchi di ricotta Ingredienti: 1 kg e mezzo di ricotta 5 tuorli + 2 albumi 750 g circa di farina 0 + per la spianatoia 200 g circa di parmigiano grattugiato[...]

Ingredienti per 3 persone: gr. 500 di ricotta gr. 280 di farina circa 2 uova gr. 120 di parmigiano grattugiato noce moscata, sale e pepe Versate la ricotta[...]

Gli gnocchi alla ricotta sono semplicissimi da preparare e sono di una bontà inaspettata. La mia musa ispiratrice è la Benedetta Parodi perciò vi riporto la[...]

Buongiorno cuochi! Ho appena cucinato un piatto buonissimo e delicato. Ingredienti per 6 persone Per l'impasto: 600g di ricotta 270g di pisellini 100g di grana[...]

Avete presente quando il sole batte ed entra con tutta la sua forza dalle finestre inondando la casa di luce? Bene, questa settimana è capitato quasi tutti i[...]

Giovedì , venerdì gnocchi! Happy friday! Oggi si parla di gnocchi, dato che la stagione propone spinaci freschi ne ho approfittato per fare gli gnocchi in[...]