Gnocchi semolino

Ammetto che credevo fosse più facile farli, ma se decidete di prepararli, assicuratevi di avere un piano di marmo su cui far raffreddare il composto di[...]

La domenica è il giorno della settimana in cui, almeno in parte, mi riapproprio del mio tempo. Ciò non significa che la cucina passi in secondo piano, anzi mi[...]

...la trisnonna è stata fin troppo trascurata, era ora di rispolverare il librone e la ricetta scelta cade a fagiolo. Qualche giorno fa ho letto l'iniziativa[...]

Ingredienti per 2 persone : 0,6 l. latte – 125 gr. semolino – 120 gr. spinaci lessati – 40 gr. burro – 30 gr. parmigiano reggiano[...]

Lezione n° 18 I cereali appartengono alla famiglia delle graminacee e delle poligonacee . Le graminacee sono piante monocotiledoni , erbacee, con foglie[...]

Ecco la mia ricetta per la partecipazione all'MT Challenge, ho avuto qualche difficoltà, non sapevo proprio come proporli, poi Mauro, un "amico acquisito", nel[...]

OGGI VI PROPONGO UN PIATTO TIPICO LAZIALE, GLI GNOCCHI ALLA ROMANA! IN REALTÀ NON SI TRATTA DI GNOCCHI DI PATATE MA DI SEMOLINO, A CUI VIENE DATA LA FORMA DI[...]

Ultimamente sono un po' in fissa con i colori nel piatto, ed anche se a volte queste composizioni possono sembrare esagerate o finte, resto del parere che la[...]

Buongiorno amici! Eccomi qui con i miei gnocchi al semolino. Ebbene si, partecipo anch'io all' MTChallenge organizzato dal blog Menù Turistico . Era da tempo[...]

Gli gnocchi alla romana sono degli gnocchi di semolino cotti nel latte, poi tagliati a dischi e poi ripassati in forno con burro e parmigiano. Tutto qua? Si[...]

Ingredienti Principal: Semolino - Latte - Ortiche - Formaggio caprino Ricetta per persone n. 4 Note: 410 calorie a porzione Ingredienti 130 g di semolino 1/2 l[...]

Ingrediente Principale: Patate - Peperoni rossi - Farina - Uovo - Basilico Ricetta per persone n. 4 Note: 810 calorie a porzione Ingredienti 220 g di semolino[...]

Gnocchi di Semolino alla Romana - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Un gradevolissimo primo piatto. Ingredienti per 6/8 porzioni 250 g di semolino (semola di[...]

Ho preparato l'impasto per i gnocchi con 125gr. di semola 500ml di latte....1tuorlo - 50gr. di burro - sale - noce moscata . pepe- 50gr. di parmigiano[...]

Gli gnocchi di semolino hanno una consistenza compatta e un sapore veramente piacevole. Arricchito con i funghi pleus e la besciamella sono un buon primo[...]