Involtini verza

Come potete notare nella mia cucina faccio spesso uso della ricotta. E' un latticino molto versatile e anche dietetico, ha un sapore delicato che volge verso[...]

Oggi nel mio orto una bella verza chiedeva di essere raccolta: la potevo deludere? Preparerò degli involtini per cena con una metà, con la rimanente preparerò[...]

Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia. (Epicuro) Quest'ortaggio invernale mi hai letteralmente stregato, versatile, sano e[...]

A me la verza piace, alla mia famiglia no, ma io ho provato a rifilargliela lo stesso e con il marito sono riuscita. Con la figlia no ma un passo alla volta,[...]

Verza, e .......tanto altro Un secondo piatto caldo, profumato e sostanzioso! Anche questa ricetta, degli involtini di verza, per me è un tuffo nel passato.[...]

L'esperienza non ha alcun valore etico.... E' semplicemente il nomee che gli uomini danno ai propri errori.. Oscar Wilde (1854-1990) Sono molto perplessa dal[...]

Credo che uccidere qualsiasi creatura vivente sia un po' come uccidere noi stessi... E non vedo differenza tra il dolore di un animale e quello di un essere[...]

Questa ricetta è nata per caso....mi spiegherò meglio: qualche settimana fa postavo i verzolini una vecchia ricetta di famiglia, in un commento mi si indica la[...]

INGREDIENTI: 2/3 patate medie 1 verza formaggio che fonde(io uso il bavarese o comunque un formaggio dal gusto dolce) 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato[...]

Avete anche voi qualche problema con blogger ultimamente? Non sono certo molto presente in rete in questo periodo, ma leggendo qua e là mi è parso di capire[...]

Un primo piatto davvero sfizioso. Potete prepararli in anticipo e passarli in forno prima di servirli. Non vi resta che provarli! Ingredienti: 10 foglie di[...]

Sono molto legata alle verdure di stagione, che preparo spesso nella settimana. La verza è abbastanza versatile, questa settimana da una palla di verza ho[...]

Gli involtini di verza con salsiccia e pecorino sono un secondo piatto goloso e sfizioso, vediamo come realizzarlo... Ingredienti per 4 persone: 1 verza, 500[...]

INGREDIENTI foglie di verza sbollentate e passate in acqua e ghiaccio fette di prosciutto cotto riso ermes (meta' cottura e poi mantecato con burro e formaggio[...]

Un secondo di verdura un po' diverso.... Ingr: 6-8 foglie di verza 4 patate 100 gr: di prosciutto 1 cipolla Sale pepe e un pizzico di noce moscata Lessare le[...]