Involtini vitello

Ingredienti 20 g Burro 6 n Fichi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 ci Porto qb Sale 4 ft Speck 6 ft Vitello Fesa Preparazione 6 fettine sottili di[...]

Ho trovato questa bella ricettina in un piccolo riquadro del giornale "Sale & Pepe" di Agosto. L'abbinamento con la salsina è mio, ma se preferite potete[...]

U ltimo cotechino consumato nei miei pranzi domenicali ed, inevitabilmente, avanzano i soliti pezzettini e le solite fettine frutto del: "ho mangiato troppi[...]

Domenica ho cucinato per due care amiche e avevo voglia di fare qualcosa di sfizioso e particolare. In questa stagione non c'è niente di meglio che[...]

Non ci puoi fare niente: quando qualcuno butta lì E gli involtini come li vivi? il secondo è già deciso, perché piacciono proprio a tutti. Anche Gian e Stella[...]

Il pistacchio (specie quello di Bronte) è una bontà di cui andare fieri: è un prodotto genuino, irresistibile e molto versatile in cucina. Mi ha pizzicato[...]

Un'altra idea tratta da Sale e Pepe (giugno 2013): delle leggere fettine di vitello addolcite da una crema estiva, sia per i colori, sia per gli ingredienti.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 600g di fettine di vitello 150 g di carote 150 g di fagiolini 4 cl di olio extravergine di oliva 12 filetti d'erba cipollina farina[...]

Eccomi da voi, reduce dal 2° giorno di lavoro! Grazie a tutte dell'incitamento e degli in bocca al lupo che mi avete fatto! Ma cosa faccio? Ebbene sì,[...]

Gli involtini di carne sono un secondo piatto semplice e gustoso adatto a tutte le occasioni. Ne esistono mille varianti,oggi vi propongo questa versione con[...]

Eccola qui... è la mia centesima ricetta postata! Ho inaugurato il mio blog a fine novembre dello scorso anno e ora sono già alla centesima ricetta, il tempo[...]

Ingredienti 4 fette di vitello possibilmente tagliate sottili q.b. di pangrattato q.b. di salvia e rosmarino freschi tritati molto finemente sale e pepe burro[...]

Ingredienti 8 fette di vitello 4 fette di provola dolce ( si possono acquistare già pronte) un trito di foglie fresche di salvia, rosmarino, timo, erba[...]

Pesto e peperoni, un duo dai colori e profumi estivi che si è ben prestato per accompagnare degli involtini aromatici e filanti. Semplici fettine di vitello a[...]

Riflettevo sul fatto che pubblico pochissime ricette di carne, forse perché non amo mangiarla spesso, soprattutto se rossa, infatti prediligo senza alcun[...]